¿Por qué no puedes beber alcohol mientras comes durian?

La gran cantidad de azufre en el durian puede debilitar la actividad de la acetaldehído deshidrogenasa en un 70%, y esta enzima es crucial para limpiar las toxinas del alcohol. Si bebe alcohol después de comer durian, el metabolismo del alcohol en el hígado se verá afectado, lo que puede provocar fácilmente una intoxicación por alcohol, que puede ser mortal en casos graves.

Si un paciente diabético come ambos, puede provocar obstrucción de los vasos sanguíneos y, en casos graves, rotura de los vasos sanguíneos y accidente cerebrovascular. Incluso ha habido muchos casos de consumo de durian y licor juntos hasta la muerte, por lo que hay que tener cuidado con esto.

El componente de azufre del durián puede debilitar en gran medida la actividad de la acetaldehído deshidrogenasa. La aldehído deshidrogenasa es esencial para limpiar las toxinas del alcohol. Si bebe alcohol después de comer durian, el metabolismo del alcohol en el hígado se verá afectado, lo que puede provocar fácilmente una intoxicación por alcohol, que puede ser mortal en casos graves.

Motivo:

El componente de azufre del durian puede debilitar en gran medida la actividad de la acetaldehído deshidrogenasa. La aldehído deshidrogenasa es esencial para limpiar las toxinas del alcohol. Si bebe alcohol después de comer durian, el metabolismo del alcohol en el hígado se verá afectado, lo que puede provocar fácilmente una intoxicación por alcohol, que puede ser mortal en casos graves.

¿Tabúes para comer durian?:

1. El durian no se puede comer con vino: debido a que tanto el vino como el durian son cosas calientes y secas, si los pacientes con diabetes comen ambos juntos, se consumirá. La obstrucción de los vasos sanguíneos puede provocar una explosión grave de los vasos sanguíneos o un derrame cerebral, por lo que no es adecuado para el consumo.

2. Las personas con temperamento a gases calientes, dolor de garganta, tos, resfriado, deficiencia de yin y sensibilidad traqueal empeorarán su condición y no son beneficiosos para el cuerpo y no deben comerlo.

3. La medicina tradicional china cree que el durian es de naturaleza cálida. Si se come demasiado, aumentará la sequedad y provocará síntomas de humedad. Para aliviar el malestar, beba sopa de algas marinas y frijol mungo o sopa de prunella vulgaris.

4. El durian contiene muchas calorías y azúcar, por lo que las personas obesas deberían comer menos.

5. Durian contiene un alto contenido de potasio, por lo que las personas con enfermedades renales y cardíacas deberían comer menos.

6. No es aconsejable comer demasiado durián de una sola vez. Si el durián maduro huele a alcohol, significa que se ha echado a perder y no se puede comer.