La comida más representativa del Festival Qixi
Los alimentos más representativos del día de San Valentín chino incluyen el Qiaoguo, las bolas de arroz glutinoso, los fideos de arroz glutinoso, los fideos Qiao, las cinco semillas y el pollo.
1. Qiaoguo
Esta debería ser la comida china más familiar del Día de San Valentín. Se elabora en varios objetos pequeños con harina y luego se fríe. También tiene un nombre llamado ". "Rogando por frutos inteligentes".
2. Dumplings
Es muy interesante la costumbre de pedir suerte en Tancheng, Caoxian, Pingyuan y otros lugares. Siete buenas chicas envolvieron una moneda de cobre, una aguja y un dátil. tres piezas respectivamente. Una vez hecho lo afortunado, se reúnen para comer bolas de masa. Se dice que las bendiciones por conseguir dinero llegarán fácilmente, las bendiciones por conseguir agujas llegarán fácilmente y las bendiciones por casarse temprano vendrán después de comer las citas.
3. Jiangmi
Los antiguos habitantes de Nanjing tienen una costumbre única durante el día de San Valentín chino, que es comer arroz glutinoso. Jiangmizi es un bocadillo de la nacionalidad Han. Está hecho de harina de arroz glutinoso, harina de frijoles y fideos, se cuece al vapor en una cazuela, se saca, se bate en un mortero de piedra con un palo de madera, luego se martilla hasta darle forma redonda y se seca al sol. se fríe en aceite y se saca, finalmente es una pasta de frijol que se elabora sumergiendo en flores de ciruelo, flores de pino, semillas de sésamo, etc.
4. Fideos Qiaoba
Además de comer Qiaoguo, algunos lugares también comen fideos Qiaoba durante el día de San Valentín chino. Para hacer brotes de soja para los fideos Qiaoba, es necesario cultivar un tazón pequeño de frijoles mungo sin insectos con siete días de anticipación. Lávelos, colóquelos en un plato, cúbralos con una gasa húmeda para bloquear el sol y colóquelos sobre el kang. y rocíe agua varias veces al día para mantenerlos húmedos. Después de siete días, cuando los brotes de soja crezcan hasta dos o tres centímetros de largo, podrás hacer fideos hechos a mano.
5. Cinco Niños
En vísperas de "Worship the Weaver Girl", es un evento importante para niñas y mujeres jóvenes. Las ofrendas incluyen té, vino, frutas frescas, etc. Cinco semillas (longan, dátiles rojos, avellanas, maní, semillas de melón) son indispensables. Después de quemar incienso, adorar a Buda y orar en silencio, estas ofrendas se convierten en el alimento para los refrigerios de medianoche.
6.Matar un pollo
Matar un pollo es un hermoso anhelo para la gente. Significa que el Pastorcillo y la Tejedora se encontrarán esa noche, y no habrá nada. más cantos de gallo al amanecer nunca podrán separarse. Esta costumbre sólo se encuentra en Jinhua, Zhejiang.