Cocinando para mamá y papá.
1. Belleza y cuidado de la piel - Sopa de carne magra de hongos negros y dátiles rojos
Ingredientes: 30 gramos de hongos negros, 20 dátiles rojos grandes, 300 gramos de magros cerdo.
Preparación: Remojar el hongo negro y los dátiles rojos (sin hueso), lavar, cocinar a fuego lento y añadir la carne magra. Cocine hasta que la carne esté cocida.
Eficacia: Es adecuado para la deficiencia de Qi y estasis sanguínea, con síntomas como manchas faciales y tez cetrina y apagada.
El hongo negro puede enfriar la sangre y detener el sangrado, fortalecer el bazo y los pulmones, hidratar los intestinos y desintoxicar; la azufaifa puede fortalecer el bazo y nutrir la piel, puede nutrir el qi y la sangre, fortalecer el bazo y la sangre. pulmones, y la combinación de los tres puede limpiar la piel y eliminar las pecas, cosmético.
2. Belleza, antienvejecimiento, circulación sanguínea e hidratación - Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo
A principios del invierno, muchas personas sienten que la piel de la boca y la nariz está un poco seca. . La medicina tradicional china cree que los pulmones están estrechamente relacionados con los cambios estacionales, por lo que se deben comer más alimentos que humedezcan los pulmones y promuevan los fluidos corporales. Entre ellos, la raíz de loto está llena de tesoros y es un alimento apto para el otoño y el invierno.
La raíz de loto tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene los efectos de reducir la inflamación y eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor y secar la humedad, aliviar la tos y reducir la flema. Apto para freír y hervir, se ha convertido en uno de los platos más populares.
Ingredientes: 500 gramos de raíz de loto, 400 gramos de costillas, 2 rodajas de pulpo seco, 3 rodajas de jengibre, 3500 ml de agua y la cantidad adecuada de sal.
Ejercicio:
1. Remojar el pulpo seco en agua tibia durante 20 minutos.
2. Pelar la raíz de loto, aplanarla con el dorso de un cuchillo.
3. Ponga todos los ingredientes en el agua, cocine a fuego medio durante 1,5 horas, luego apague el fuego y agregue sal. gusto.
Características: La sopa es dulce, rica en nutrientes, puede nutrir la piel y resistir el envejecimiento, activar la circulación sanguínea e hidratar la piel.
Consejo: Golpear el dorso del cuchillo puede hacer que la raíz de loto tenga un sabor más rosado y tierno; puedes poner algunos frijoles mungo en el agujero de la raíz de loto para equilibrar el picante de la sopa.
Consejos para comer raíz de loto:
La raíz de loto cruda tiene las funciones de eliminar la estasis sanguínea, enfriar la sangre, eliminar el calor, saciar la sed y los alimentos cocinados apetitosos son buenos para nutrir; el bazo y el estómago, nutriendo el estómago y el efecto yin. Como procesarlo en polvo de raíz de loto, fruta confitada, etc. , es un buen tónico para ancianos, mujeres, niños y pacientes frágiles.
3. Blanqueamiento y cuidado de la piel - Sopa de semillas de lirio y coix
Escuché que hará efecto en dos meses, así que ten paciencia. Pero al cabo de un mes, la gente seguía preguntándome qué buenos productos para el cuidado de la piel usaba, lo que me hacía feliz.
Lirio + cebada cocida en agua azucarada es muy eficaz. Tengo buen aspecto ahora y creo que probablemente se deba a esta agua azucarada.
El lirio y la cebada son cosas muy comunes y económicas que se pueden comprar en mercados húmedos o supermercados. La cebada cuesta aquí 3 yuanes el kilo y los lirios secos cuestan 3 yuanes el kilo. Si gasto 5 yuanes cada vez para comprar una bolsa de 2 yuanes, puedo comerla durante dos o tres semanas.
Yo siempre hiervo este almíbar en una olla grande y lo guardo en el frigorífico. Cuando quieras comer, sácalo y caliéntalo. El vendedor recomendó tomarlo una vez al día, pero después de tomarlo, lo cambié a una vez por la mañana y por la noche. El efecto es mejor, blanqueador e hidratante.
La dosis de azucena y cebada es: dos partes de cebada, una parte de azucena y una olla grande de agua. Cuando las lágrimas de Job estén blandas, se pueden hervir.