¿Cómo hacer tenedores en Dandong?

Las recetas comunes de tenedor salteado en Dandong son las siguientes:

1 Ingredientes: 200 g de tenedor, 20 g de puerros, 20 g de almejas, 10 g de ajo picado, 10 g de cebolla verde picada, 20 g de salsa de soja, 5 g de glutamato monosódico, 20 g. aceite.

2. Se blanquea el tenedor Dandong con agua. Dejar enfriar y reservar.

3. Cortar los puerros en trozos pequeños.

4. Cortar la cebolla.

5. Añade aceite a la olla, caliéntalo y añade el ajo picado y la cebolla de verdeo picada. Saltee hasta que esté fragante.

6. Invertir la horquilla. Sofreír a fuego alto.

7. Sofreír uniformemente. Agrega la salsa de soja. Estación.

8. Añade los puerros.

9. Sofreír uniformemente, luego añadir las almejas y sofreír uniformemente. Agregue glutamato monosódico. Sácalo de la olla.