Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo hacer carne de cerdo frita desmenuzada con lufa?

¿Cómo hacer carne de cerdo frita desmenuzada con lufa?

Condimentos

Luffa

500g

Carne de cerdo desmenuzada

100g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Cebolletas verdes

Una cantidad adecuada

Almidón

Una cantidad adecuada

Vino para cocinar

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

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Pasos

1. Cortar la carne de cerdo en tiras, agregar el almidón y el vino de cocción y mezclar bien.

Preparar la esponja vegetal

Limpiar y pelar

Cortar en tiras

5. Calentar la olla, verter aceite y sofreír la cebolla. agregue la carne de cerdo desmenuzada y la salsa de soja y saltee hasta que la carne de cerdo desmenuzada se ponga blanca.

6. Lufa frita

7. Agrega un poco de agua hirviendo, sofríe hasta que esté cocida, agrega sal y sofríe uniformemente.