Comidas para picar elaboradas con alimentos básicos, con más tipos de alimentos básicos.
Mini rollitos de arroz con algas
Práctica:
? Coge un trozo de alga pequeña, ponlo encima del arroz blanco y deja un trozo al final.
? Poner una pequeña cantidad de hilo de carne, enrollarlo de abajo hacia arriba, cortarlo en trozos pequeños y exprimir un poco de salsa de tomate para decorar.
Mini Pizza de Patatas Fritas
Ejercicio:
? Pelar y cortar en cuadritos los pepinos y las zanahorias, pelar y pelar los granos de elote.
? Pelar las patatas, cortarlas en rodajas de 3 mm y colocarlas previamente sobre papel engrasado. Exprima la pasta de tomate y extiéndala uniformemente.
? Añade las verduras cortadas en cubitos, un poco de hilo de carne picada y el queso, hornea a temperatura media del horno a 200°C durante unos 20 minutos y luego exprime la salsa de tomate.
Bolas de Sándwich de Queso y Boniato Morado
Ejercicio:
? La batata morada se cuece al vapor con un poco de leche y se prensa hasta convertirla en puré mientras está caliente.
? Exprime una cantidad adecuada de pasta de papa morada, pon queso en el medio y haz bolitas.
? Cubrir la superficie uniformemente con semillas de sésamo blancas y hornear a 180°C durante unos diez minutos.
Tarta de arroz con tomate y queso
Ejercicio:
? Muele el queso con el arroz cocido, añade un huevo y exprime una cucharada de pasta de tomate. Agrega el queso y mezcla bien.
? Rociar con aceite una sartén de siete hoyos, tomar una cantidad adecuada de arroz, extenderlo en forma redonda, freír un lado y darle la vuelta.
? ¿Freír a fuego lento hasta que se doren por ambos lados? .
Fideos fríos mixtos a la parrilla Bao Bao
Práctica:
? Picar la cebolla y picar el cerdo.
? Una vez cocidos los fideos, sácalos, escúrrelos con agua fría y reserva.
? Saltee las cebollas en aceite en una sartén caliente, luego agregue la carne de cerdo y saltee hasta que tome color.
? Batir los huevos, añadir los fideos, sofreír la cebolla y el cerdo y mezclar bien.
? Vuelva a verter aceite en la sartén caliente, agregue los fideos, extiéndalos, voltéelos después de que solidifiquen, fríalos por ambos lados, unte una capa de salsa de tomate y espolvoree con semillas de sésamo negro, saque la sartén y córtelos en trozos pequeños. .
Pastel de ñame y dátil rojo al vapor
Práctica:
? Pelar el ñame y cortarlo en trozos pequeños. Pelar y picar cuatro dátiles rojos.
? Coloque el ñame y los dátiles rojos en una licuadora, agregue un huevo y mezcle durante al menos cinco minutos para formar una masa espesa parecida al yogur.
? Unte con aceite el fondo y alrededor del molde, coloque papel engrasado en el fondo, vierta la masa, cubra con film transparente y haga algunos agujeros pequeños.
? Cocine al vapor en agua fría durante 20 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Después de enfriar, desmolde y corte en trozos.