Arroz frito con coliflor sin un grano de arroz, lo comas como lo comas no engorda

Cuando comía coliflor antes, siempre recogía las partes rotas del fondo del plato, las sacaba con una cuchara y las mezclaba con arroz.

Estaba deliciosa y la servía. bien con arroz. Cada cucharada que sacas se siente como la esencia de todo el plato.

Debido a que la coliflor es rica en vitaminas B y C, estos ingredientes son solubles en agua,

por lo que no son aptos para cocinar y hervir a altas temperaturas.

Pero la coliflor es difícil de sofreír sin fuego fuerte. Entonces pensé en un método muy especial:

Rallar la coliflor directamente y sofreírla, añadirle algunas guarniciones y ajustar el sabor. .

Me gusta el sabor de cada bocado. No tengo que sacar las migas del fondo del plato. Es muy agradable~

Chicas que han estado esperando la dieta. Los platos recientes también pueden tomar medidas, utilízalo para sustituir alimentos básicos, deliciosos y bajos en calorías.

Ingredientes

Pasos

▲ Primero rallamos la coliflor con un rallador.

▲ Echa 1 cucharada de aceite de sésamo en el wok y caliéntalo. Cuando el aceite esté caliente añade la coliflor picada y sofríe a fuego lento.

▲ Sofreímos la coliflor hasta que quede blanda y ligeramente amarilla, luego ya está lista para servir.

▲ Luego hagamos una salsa, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de pimienta negra,

1 cucharada de agua y 1 cucharadita de Mix de mantequilla de maní y mezclar bien. Si tienes un sabor fuerte, puedes agregar sal al gusto.

▲ Vierta otra cucharada de aceite de sésamo en el wok, agregue 1 cucharada de ajo picado y saltee hasta que esté fragante.

▲ A continuación añade los dados de verdura y sofríe durante 2 minutos.

▲ Finalmente vierte el jugo preparado, sofríe la coliflor previamente frita y ya está lista para servir.

▲ Un arroz frito con coliflor saciante y bajo en calorías ya está listo. Si quieres adelgazar no te lo puedes perder.