¿Por qué el cerdo agridulce del restaurante es tan delicioso?

Debido a que el chef del restaurante utiliza una variedad de condimentos, el sabor es muy bueno e inolvidable. De hecho, todos los platos de los restaurantes exteriores son deliciosos. Esto se debe a que salir a comer tiene una atmósfera. En segundo lugar, los chefs de los restaurantes exteriores son buenos cocinando. Otra razón es que los chefs usan muchos condimentos al cocinar, por eso lo preparan.

La carne de cerdo agridulce es muy rica en calorías. Mi sugerencia es que deberíamos comer menos. Si realmente queremos comerlo, podemos hacerlo en casa. Hoy les compartiré cómo hacer lomo de cerdo agridulce casero:

1. Prepara el lomo de cerdo y córtalo en trozos pequeños.

2. Preparar un recipiente, poner la carne cortada, batir un huevo, luego añadir el almidón, la harina y el agua y mezclar uniformemente.

3. Calentar el aceite en una sartén caliente. Cuando el aceite esté 50% caliente, poner la carne preparada. Cuando el color de la carne se dore por ambos lados, sacarla y reservar.

4. Prepare un recipiente, luego agregue sal, vino de cocción, glutamato monosódico, salsa de ostras, azúcar, almidón, agregue agua y revuelva para convertirlo en almidón de agua y reserve.

5. Tome otra olla, agregue un poco de aceite de cocina, luego agregue la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre y saltee unas cuantas veces, luego ponga la carne frita en la olla y luego agregue la preparación. agua almidón Espesar la salsa en la olla.

6. Finalmente recoger el jugo, espolvorear con semillas de sésamo y servir en un plato.

La carne de cerdo agridulce es un plato famoso. Existe este plato en el norte y este plato en el sur. Cada región hace las cosas de manera ligeramente diferente. Puedes hacerlo según tu propio gusto y gusto. Si lo queréis agridulce también podéis añadir un poco de salsa de tomate. De todos modos, te gusta.