Razones del cierre del restaurante Shanghai Owl
Corre el año 1983. El 1 de abril, seis empresarios de Florida abrieron el primer restaurante Owl en un almacén a orillas del mar. Desde entonces, este concepto gastronómico se ha expandido rápidamente en muchas ciudades de Estados Unidos e incluso en el extranjero. En la actualidad, hay casi 500 restaurantes occidentales de la cadena HOOTERS en todo el mundo, abarcando 47 estados de Estados Unidos y casi 20 países fuera de Estados Unidos.
En este restaurante occidental habitan 19 búhos de 17 especies, como el búho nival, que ha llamado mucho la atención a causa de la película "Harry Potter", y el búho barrado, cuyas orejas están cubiertas de plumas grandes, túrnense para "recibir invitados". Los invitados pueden tocar la cabeza del búho que está en su percha, colocarla en su mano o en su hombro y, si el flash está apagado, tomar una foto.