¿Los diferentes juegos de té requieren diferentes juegos de té?
Buen té, buena tetera, flores rojas y hojas verdes, complementándose a la perfección. Para un amante del té, no sólo debe elegir un buen té, sino que también debe elegir un buen juego de té.
En China también hay un dicho que dice "preparar té en una tetera vieja y prepararlo en una taza pequeña". Esto se debe a que las hojas más gruesas y viejas pueden mantener una infusión más caliente en la olla.
La cantidad de extracto acuoso en las hojas de té favorece la disolución en la sopa de té y aumenta la parte efectiva en la sopa de té; en segundo lugar, las hojas de té viejas y ásperas carecen de valor ornamental y no son elegantes cuando se usan para honrar. huéspedes. De esta forma, también podrás evitar ser grosero. Las exquisitas hojas de té se pueden ver de un vistazo cuando se preparan en una taza y, al mismo tiempo, se puede recibir la belleza del disfrute material y la apreciación espiritual.
En las zonas al norte del río Yangtze, a la mayoría de la gente le gusta usar tazas de porcelana con tapa para preparar té perfumado para preservar la fragancia de las flores, o usar grandes ollas de porcelana para preparar té y luego servir la sopa de té. en pequeños telares manuales. Beber de la máquina. En algunas ciudades grandes y medianas como Shanghai-Hangzhou-Ningbo en el delta del río Yangtze y Beijing-Tianjin en el norte de China, a la gente le gusta probar el exquisito y famoso té, no sólo oler su fragancia y sabor, sino también observar su color y forma. Por eso les gusta especialmente utilizar tazas de vidrio o porcelana blanca para preparar té. En muchas zonas de Jiangsu y Zhejiang, el consumo de té presta atención al sabor y aroma de las hojas de té, por lo que es mejor utilizar juegos de té de arcilla púrpura o tazas de porcelana con tapa para preparar té. Fujian, Guangdong, Chaozhou y Shantou están acostumbrados a utilizar juegos de té Kung Fu para preparar té oolong.