Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Los chinos suelen decir "probar té" o "probar té". Entonces, ¿cuál es la diferencia entre té y té?

Los chinos suelen decir "probar té" o "probar té". Entonces, ¿cuál es la diferencia entre té y té?

Probar té es probar té. No existe diferencia entre té y té, pero el significado es el mismo.

Al probar el té, no sólo saboreamos la sopa, sino que también olemos el té. Lo primero que se siente al oler el aroma del té es el olor seco, es decir, oler las hojas de té secas que no han sido preparadas. El aroma del té se puede dividir en aroma dulce, aroma quemado, aroma ligero, etc. Una vez preparado el té, su aroma saldrá del agua y podrás olerlo.

La degustación de té incluye tetera, mar de té, bandeja de té, platillo, loto de té, aguja de té, cucharadita, paleta de té, pinza para té, filtro, bolígrafo, taza de té, taza de incienso, etc. 20 Hay muchos tipos, entre los cuales la copa de incienso se usa especialmente para oler fragancias.

Datos ampliados:

Los polifenoles del té son los componentes más solubles del té y también son las sustancias más importantes en los efectos del té sobre la salud. El más típico es la catequina (fenol), que tiene propiedades antioxidantes (eliminadores de radicales libres de oxígeno), antiinflamatorias, reduce la incidencia de enfermedades cardiovasculares, previene el cáncer, reduce los lípidos en sangre, reduce la formación de grasa corporal, es antibacteriana y modifica la flora intestinal. Ecológico y otras funciones.

Las investigaciones muestran que media hora después de beber una taza de té, la capacidad antioxidante (la capacidad de resistir los radicales libres de oxígeno) en la sangre aumenta en 465, 438 0 a 48, y puede permanecer alta nivel durante una hora y media.

Fuente de referencia: Enciclopedia Baidu-Tasting Tea

Fuente de referencia: Enciclopedia Baidu-Tasting Tea

Fuente de referencia: Enciclopedia Baidu-Tea