Cómo hacer sopa con rodajas de carne de lufa

La receta de sopa de lufa y rodajas de carne es la siguiente:

Ingredientes: 150 g de lufa, 80 g de carne de cerdo, 15 g de manteca de cerdo, 2 g de sal, 800 ml de agua, 10 ml de salsa de soja, 3 g de cebolla verde.

1. Añade 800 ml de agua a la olla. Como se muestra a continuación.

2. Tapar la olla y llevar el agua a ebullición. Como se muestra a continuación.

3. Añade las rodajas de lufa cortadas y lavadas. Como se muestra a continuación.

4. Espolvorea dos gramos de sal en la olla. Como se muestra a continuación.

5. Añade las lonchas de carne. Como se muestra a continuación.

6. Añade 15g de manteca de cerdo. Como se muestra a continuación.

7. Añadir 10 ml de extracto crudo fresco. Como se muestra a continuación.

8. Espolvorea los gajos de cebolla y ponlos en la olla. Como se muestra a continuación.