¿Cuál es la función del salmonete? ¿Cuál es la mejor manera de comer? Salmonete, también conocido como pescado negro, pescado crudo, pescado negro, pescado regalado, etc. , pertenece al orden Perciformes, peces negros. En China, Ophiuchus tiene dos géneros: Ophiuchus y Ophiuchus. Hay 7 especies en el género Snakehead (y la subespecie de Heilongjiang), incluida la cabeza de serpiente manchada, la cabeza de serpiente negra, la cabeza de serpiente de ojos, la cabeza de serpiente manchada, la cabeza de serpiente negra y la cabeza de serpiente rayada. Sólo hay una especie de cabeza de serpiente en el género Snakehead. Los objetivos de reproducción actuales son los peces con cabeza de serpiente y los peces con cabeza de serpiente manchada. Es beneficioso reponer sangre después del parto. El salmonete tiene un sabor dulce y frío y tiene los efectos de fortalecer el bazo, reponer el qi, diuresis y reducir la hinchazón. Para mujeres embarazadas y pacientes intervenidos quirúrgicamente, utilice 1 salmonete que pese más de 500 g, raspe las escamas, retire las aletas y retire los intestinos, agregue un poco de agua y sal, cocine a fuego lento en sopa y tómelo, lo que puede favorecer la curación de el útero y las heridas, y la eliminación y regeneración del limo. Las personas que están físicamente débiles después de una enfermedad a menudo comen guiso de salmonete, que tiene el efecto de nutrir el corazón, eliminar la humedad y reducir la hinchazón. Además, cuando no haya leche o la cantidad de leche sea pequeña después del parto, utilice 1 salmonete de más de 500 g, fríalo, agregue agua, vino de arroz, sal, glutamato monosódico y cocínelo en sopa. Cuando la sopa esté tan blanca como la leche, incluso la sopa estará lista para comer. Su efecto de promoción de la lactancia es mucho mejor que el de la sopa de carpa cruciana y la sopa de pollo. Para tratar el síndrome de enfermedad renal crónica, si el edema persiste, se pueden utilizar más de 500g de salmonete, cortarlo, lavarlo, rellenar la panza de pescado con ajo y judías rojas, envolverlo en varias capas con papel grueso, remojarlo en agua, cocínelo a fuego lento con cenizas y cocínelo ligeramente. Cómelo o sumérjalo en comida agridulce, varias veces al día, durante varios días. Se utiliza para tratar enfermedades renales, cardíacas, edemas provocados por desnutrición, edemas en mujeres embarazadas, edemas de pie de atleta, etc. , 500 gramos de salmonete, 200 gramos de melón de invierno (cortado en trozos), cocinar juntos, añadir 10 gramos de cebolla verde y un poco de sal. Use una cola de salmonete, retire los intestinos, llene la panza con hojas de berberecho, ponga 60 gramos de hojas de berberecho en la olla, ponga el salmonete sobre las hojas de berberecho, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento, coma ligeramente, Puede disipar el viento, desintoxicar y tonificar la deficiencia. El efecto de enderezar. Ingredientes para filetes de mújol salteados: 300g de mújol, 150g de col, 1 clara de huevo, un poco de sal, un poco de castaña en polvo, un poco de aceite de sésamo, un poco de pimienta, un poco de vino de arroz, un poco de azúcar, un poco de caldo de pollo. Práctica: 1. Salmonete deshuesado, cortado en rodajas finas, mezclar bien con sal refinada, clara de huevo, pimienta, un poco de aceite de sésamo y harina de castañas, ponerlo en una cacerola con aceite caliente, remover con una cuchara para que no se pegue a la sartén y reservar pescado fresco y tierno, revuelva hasta las siete Retirar cuando esté maduro. 2. Poner la col china en otra olla, añadir un poco de aceite, vino, sal, aceite de sésamo, pimienta, azúcar, añadir un poco de caldo de pollo y sofreír, luego añadir el salmonete, remover un par de veces y finalmente espesarlo con harina de castañas y sacarlo de la olla. Ingredientes para calamares fritos al ajillo: Ajo aliño A (sal, almidón, vino, aceite: 1 cucharadita de ajo, 1 calamar, aliño A (1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de almidón), 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de vino. 1. Lavar los ajo, Cortar en trozos de 3 cm. 2. Quitar las vísceras y las patas de los calamares, pelarlos y lavarlos. 3. Cortar la sepia por dentro en 3 rodajas en sentido horizontal y 3 en sentido vertical. En la olla, sofreír los calamares, retirar y reservar 5. Añadimos aceite a la olla, sofreímos los ajos hasta que cambie de color, luego añadimos los calamares y sofreímos las materias primas de la cocina de Shandong: sepia, gambas. , lomo y congelado, piel, pescado, salsa de soja, cebolla y jengibre picados, aceite claro, sal, glutamato monosódico, vino de cocción, almidón húmedo. Retire el saco de tinta y el cartílago de la sepia, escaldelo en agua hirviendo, corte los camarones. , lomo y piel congelada en cubos de 0,3 cm, agregue sal, salsa de soja, glutamato monosódico, almidón húmedo. Use sal, vino de cocción y glutamato monosódico para hacer la carne picada. Coloque los ingredientes preparados en la panceta de sepia, séllela con relleno de pescado y cocine al vapor. Se pone en un plato y se añade a los calamares el aceite espesante original de la sopa. Queda preciosa y la tarta de calamares. Ingredientes: 1 sepia, 20 gramos de tocino, 20 gramos de queso añejo, 1 huevo. gramos de harina Condimento: mantequilla, pimienta negra picada, sal Quitar la piel de la sepia, enjuagarla, cortarla en rodajas, mezclarla hasta formar una pasta con una batidora, añadir los condimentos y mezclarla con la cola de sepia, incorporar 1 huevo. , y póngalo en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora 2. Mezcle la harina en un recipiente y reserve 2. Agregue mantequilla a la sartén, saltee las cebollas y el tocino hasta que estén fragantes, agregue sal y pimienta negra molida y revuelva. -freír unas cuantas veces 3. Añadir la sepia y el tocino frito a la masa, hornear un lado hasta que se dore y asar el otro lado hasta que se dore. 4. Colocar las rodajas de queso encima de las croquetas de patata y hornear. en el horno hasta que se derrita el queso. Compraste el salmonete, ¿no?: Al calamar se le conoce comúnmente como sepia y salmonete porque no tiene columna vertebral, pero en realidad es un molusco que vive en el océano. No solo es delicioso y nutritivo, sino que todo su cuerpo se puede utilizar como medicina. En la medicina tradicional china, se le llama pulpo de mar, el hueso de sepia juega un papel importante en la medicina tradicional china. " registra que marinum tiene funciones astringentes, hemostáticas, antiácidas y analgésicas, y se utiliza para tratar enfermedades gástricas. Principales medicamentos: las medicinas patentadas chinas elaboradas con pulpo de mar desempeñan un papel importante en el tratamiento de enfermedades gástricas.
El pulpo de mar es una buena medicina para tratar todo tipo de hemorragias. Existen muchas formas efectivas de utilizar el pulpo para tratar hemorragias en nuestro país. Para tratar el sangrado gástrico, las medusas y la bletilla striata se pueden moler hasta obtener un polvo fino y tomarse por vía oral. Para tratar la tuberculosis y la hemoptisis, se pueden decocción y tomar pulpo de mar, agrimonia y rubia. Para el sangrado causado por un traumatismo, puede moler pulpo de mar, harina de huesos y espadaña hasta convertirlos en polvo y espolvorearlos sobre la herida para tratarla. Los pulpos de mar también se pueden utilizar para detener el sangrado durante extracciones dentales y cirugías nasales. La parte hinchada al final del recto del calamar se llama saco de tinta, que es un recipiente para que el calamar arroje tinta a enemigos poderosos cuando está en peligro. El componente principal de la tinta de calamar es la melanina de la tinta de calamar, que es un agente hemostático sistémico que puede usarse para tratar hemorragias gastrointestinales, hemorragias uterinas funcionales y hemoptisis pulmonar. Además, los estudios farmacológicos también han demostrado que la tinta de calamar tiene un efecto preventivo sobre la enfermedad aguda por radiación. Después de cierta preparación, a partir del hueso de sepia se puede obtener un compuesto que tiene ciertos efectos anticancerígenos. Además, también se pueden extraer sustancias antivirales del calamar. La carne de calamar hervida puede tratar la amenorrea debida a la deficiencia de sangre en las mujeres. Los huevos de salmonete pueden estimular el apetito y promover la diuresis. El calamar es realmente una medicina para todo el cuerpo. Calamares: Calamares (familia de los calamares; calamares): 1 familia de cefalópodos, comúnmente conocidos como calamares. Distribuidas principalmente en mares tropicales y templados poco profundos, existen alrededor de 50 especies. A menudo se mueve en las capas superiores de aguas poco profundas y su rango de movimiento vertical puede alcanzar más de 100 metros. Se alimenta de krill, sardinas, morrallas y pequeños peces machos, y también es presa de peces agresivos. Los huevos se maduran en lotes y se producen en lotes. Los huevos están encerrados en vainas gelatinosas, cada una de las cuales contiene desde unos pocos hasta cientos de huevos, según la especie. El número de huevos puestos por diferentes especies también varía mucho, desde unos pocos cientos hasta decenas de miles. El calamar chino (comúnmente conocido como "calamar") tiene una carne tierna. Su producto seco se llama "calamar seco" y la calidad de su carne es excelente. Goza de una gran reputación en los mercados de productos del mar nacionales y extranjeros, con una producción anual de 40.000 a 50.000 toneladas. Sus principales caladeros se encuentran en el sur de Fujian, la provincia de Taiwán, Guangdong y Guangxi en China, así como en alta mar en Filipinas, Vietnam y Tailandia. Pulpo: El pulpo es el cefalópodo más grande de la familia Octopus y se le conoce como pulpo. Existen alrededor de 140 especies distribuidas en todas las zonas marinas del mundo. La mayoría son especies de aguas poco profundas, pero también hay algunas especies de aguas profundas. Viven principalmente en organismos bentónicos, arrastrándose o remando en el fondo marino, y también pueden viajar brevemente en la capa de agua utilizando la reacción del agua pulverizada del embudo. Se reproducen a corta distancia y migran durante el invierno, y se alimentan de langostas, camarones, cangrejos, mariscos y peces que habitan en el fondo. A menudo es presa de tiburones, morenas, etc. Los huevos se maduran en lotes y se producen en lotes. Los huevos producidos son como granos de arroz, a menudo conectados en forma de mazorcas. La cantidad de huevos puestos varía mucho entre especies, desde unos pocos miles hasta cientos de miles. Tanto el pulpo bajito de la costa sur de mi país como el pulpo bajito de la costa norte tienen cierto rendimiento. Los productos de pulpo seco se denominan "pulpo seco" o "pulpo seco". No solo son comestibles, sino que también tienen la función de nutrir la sangre, reponer el qi, ser astringentes y promover el crecimiento muscular.