¿Hay alimentos especiales en China?
1. Dim sum: Hay muchos tipos de dim sum cantonés, el más famoso de los cuales es el dim sum estilo cantonés, que incluye bollos de cerdo a la parrilla, pastel de zanahoria, pollo con arroz glutinoso, etc. Estos snacks son únicos, dulces y deliciosos y vienen en diferentes variedades, formas y sabores.
2. Mariscos: Guangdong es una gran provincia marítima con ricos recursos pesqueros. Es mundialmente famoso por sus famosos mariscos en el estuario del río Perla en Zhuhai. Las rayas de tigre en bolsas de arena, el abulón, el cerdo estofado con abulón y las rayas de tigre dragón al vapor de Guangzhou también son ampliamente elogiados.
3. Olla caliente: Se puede decir que la olla caliente de Guangdong es compatible con la olla caliente de Hunan y Sichuan. Tiene el sabor del cordero estofado del noreste, el sabor picante de Hunan y la esencia de la cocina de Sichuan, que es muy picante.
4. Té de la mañana: las famosas gachas de los ocho tesoros de Guangdong, los rollos de tofu, la sopa de maní y los rollos de arroz al vapor son uno de los refrigerios más distintivos de la mañana.
5. Agua azucarada: El agua azucarada de Guangdong no es sólo un alimento, sino también una costumbre cultural. Los cantoneses tienen un dicho: "Si no comes agua azucarada durante un día, no podrás dormir bien si tienes hambre". También hay bolas de pescado dulces, pasteles de semillas de loto dorado, etc.
En resumen, la cocina cantonesa es rica en variedad y deliciosa, y es muy apreciada por turistas y gourmets nacionales y extranjeros.