¿Cuánto ñame, dangshen, angélica y astrágalo se suelen poner en el pollo guisado?
Astrágalo 25g
Angélica 10g
Ñame 50g
Pollo Guisado con Angélica y Astrágalo es solo una forma de decirlo. De hecho, se cuecen por separado. Junte la raíz de angélica y la raíz de astrágalo y cuézalas con agua en una olla de barro. Después de que el agua hierva, cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora. Vierta la sopa, luego agregue agua y vuelva a hervir a fuego lento. Debido a que la segunda sopa es más espesa, vierta las dos sopas juntas para concentrarse. Coloque el pollo en otra olla y cocine a fuego lento hasta que esté tierno. Luego, mezcle la raíz de angélica, la raíz de astrágalo y la sopa de pollo y bébala. De lo contrario, si la angélica y el astrágalo se guisan con pollo, quedará lleno de sabor a angélica y no será delicioso.