¿Por qué el jarabe de frijoles rojos hervido tiene un sabor amargo?
El sirope de judías rojas es una sopa elaborada a base de judías rojas y azúcar blanca. Tiene muchas funciones como eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y el estómago, diuresis y reducir la hinchazón, ventilar y eliminar problemas, enriquecer la sangre y producir leche. Tiene un buen efecto en el tratamiento de enteritis, disentería, diarrea y forúnculos.
Datos ampliados:
Las judías rojas son alimentos alcalinos. La acidez y alcalinidad de los alimentos se refiere a si las sales inorgánicas de los alimentos son ácidas o alcalinas. Si se producen más iones de sodio, iones de potasio, iones de magnesio e iones de calcio después del metabolismo de los alimentos, se producirá fácilmente más álcali en el cuerpo, formando una reacción alcalina. En términos generales. Alimentos ricos en minerales como potasio, calcio y magnesio. Es un alimento alcalino.
El jarabe de frijoles rojos es rico en vitaminas como potasio, magnesio y zinc, que pueden complementar completamente las vitaminas que necesita el cuerpo. La dulzura del jarabe de frijoles rojos se utiliza activamente para estimular el cerebro humano. Los alimentos con contenido de frijoles rojos picantes son muy buenos para el útero femenino y es mejor que las mujeres coman menos alimentos fríos.
Enciclopedia Baidu-Tienda de dulces Hongdou