Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué hay una bola de plástico en la lata de cerveza Boddington?

¿Por qué hay una bola de plástico en la lata de cerveza Boddington?

Esa es la válvula de nitrógeno. Al abrir la lata, la válvula de nitrógeno (la bola) se abre al mismo tiempo, lo que permite que el nitrógeno entre en contacto con el cuerpo de la cerveza, haciendo que el vino sea más delicado y suave. la boca. Después de beber, se puede ver una bola de plástico blanca, que es un producto desechable y no se puede reutilizar. Esta tecnología fue popularizada por primera vez por Guinness.