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¿Por qué el pudín que hice es demasiado duro o demasiado blando?

1 budín de huevo amarillo

(1). 3 tazas de leche 3/4 taza de azúcar 6 yemas de huevo. cucharada de gelatina.

Método:

A. Mezclar los ingredientes y reservar.

B. , y vierte Agrega los ingredientes (1) y mezcla bien, cocina a fuego lento por 5 minutos y deja enfriar. Vierte en un molde en forma de corazón y refrigera hasta que solidifique.

C. agua, luego viértela boca abajo en un plato.

2 Las blancas con forma de corazón son recetas de pudín de mango

Materiales: Una caja de gelatina en polvo (sabor a tu elección. Incolora). o blanco lechoso) Mengniu 500ML de leche y una pequeña cantidad de azúcar

Método:

1 Llevar a ebullición medio bol de agua, reducir el fuego, añadir gelatina en polvo y azúcar. Revuelve hasta que la gelatina en polvo se disuelva por completo, luego agrega un tazón de gelatina y revuelve el agua hirviendo (esto es para que el agua se enfríe más rápido).

3 Después de que el agua se enfríe, agrega la leche y revuelve. hasta que la leche se mezcle completamente con el agua del gel en polvo

4 Mezclar bien Vierte el agua en el molde con forma de corazón y mete en el frigorífico hasta que solidifique. Yo uso gelatina en polvo de Robertson, que es sencilla de preparar, pero el pudín quedará fragante y delicioso.

3 recetas de pudín de frutas

200 gramos de leche, 200 gramos de malvaviscos. (caramelo blando y blanco), manzanas, piñas y fresas.

1. Pelar y descorazonar las manzanas, las piñas y las fresas, quitarles los tallos y cortarlas en dados pequeños.

2. Pon la olla a fuego medio, vierte la leche, agrega los malvaviscos, revuelve rápidamente, espera hasta que los malvaviscos se derritan y la leche se espese.

Vierte las frutas cortadas en cubitos. y revuelva ligeramente. Vierta en un recipiente, deje enfriar y refrigere durante la noche.

Cómo hacer pudín de frutas

200 gramos de leche, 200 gramos de malvaviscos (caramelo blando y blanco), manzanas, piñas y fresas.

1. Pelar y descorazonar las manzanas, las piñas y las fresas, quitarles los tallos y cortarlas en dados pequeños.

2. Pon la olla a fuego medio, vierte la leche, agrega los malvaviscos, revuelve rápidamente, espera hasta que los malvaviscos se derritan y la leche espese.

Pudín de frutas:

Ingredientes:

2 huevos enteros, 1 yema de huevo, 70g de azúcar, 100c.c de leche, 100c.c de nata fresca,

Un poco de extracto de vainilla, 1 plátano, limón Un poco de zumo, 30 gramos de azúcar glass y 3 cerezas rojas encurtidas.

Método:

1. Batir los huevos enteros y las yemas.

2. Calentar la nata fresca, la leche y el azúcar sin dejar de remover. Después de hervir, dejar enfriar y reservar.

3. Corta el plátano en rodajas diagonales también;

4. Vierta (1) y (2) en el molde para hornear, revuelva uniformemente y luego agregue un poco de extracto de vainilla.

5. Vierte el jugo de limón sobre las rodajas de plátano y colócalas en una bandeja para horno.

6. Colocar las cerezas al final, espolvorear con azúcar glass y hornear a 200 ℃ durante 15-20 minutos.