¿Por qué el tofu frito siempre se pega a la sartén? El editor te contará algunos consejos.

¿Por qué el tofu frito se sigue pegando a la sartén? ¡Déjame contarte algunos trucos para que la sartén no se pegue! El tofu es muy popular entre adultos y niños, y hay muchas formas de prepararlo. Puedes preparar estofado caliente y saltear tofu mapo. El más común es el tofu frito. Puedes encontrar muchos problemas al freír tofu. O fríes el tofu o se pegará a la sartén y, a veces, se puede freír.

Ahora te cuento tres sugerencias. Al aprender estos tres métodos, podrá asegurarse de que el tofu frito no se rompa y tenga buen aspecto. Hay dos tipos de tofu que se venden en los mercados húmedos. Uno que se vea suave y sea adecuado para sofreír o saltear con tofu salteado o mapo tofu. El tofu blando se desmenuza mucho. Si desea sofreír tofu, asegúrese de comprar tofu añejo. El tofu viejo parece muy duro.

Casi no contiene agua, por lo que es ideal para freír. Las amas de casa que quieran preparar tofu deben comprarlo. Si no puedes comprar bien el tofu, todo será en vano. Al freír tofu, puedes colocar el tofu en un plato y escurrir un poco del agua del tofu. Si es mucha molestia, puedes simplemente freír el tofu en la sartén. Mi método consiste en freír el tofu directamente en la olla. Si el tofu que deseas sofreír no se deshace, en primer lugar, no lo revuelvas en la sartén.

Primero puedes preparar unas rodajas de jengibre y luego usarlas para limpiar el fondo de la olla. Queridos amigos, pueden probar este método. Es muy útil. Después de untar el fondo de la olla con jengibre, puedes freír el tofu. Agrega aceite a la olla. Puedes agregar más aceite al freír el tofu. Calienta lentamente el aceite a fuego medio. Recuerda sofreír el tofu a fuego medio, el calor es muy importante.

Si utilizas fuego alto, el tofu frito se quemará fácilmente. El tofu frito a fuego alto queda crujiente por fuera y suave por dentro. Si usas fuego lento, será aún peor. Si usas fuego lento, el tofu probablemente se romperá antes de que esté crujiente y no hay forma de adivinar. El tofu se debe freír a fuego medio. El fuego medio puede hacer que la piel del tofu quede crujiente rápidamente y retener la humedad dentro del tofu, lo que lo hace más delicioso. No batas el tofu demasiado fino. Si lo bates demasiado fino, el tofu se deshará fácilmente.

A la hora de verter el tofu en la olla no es necesario seguir dándole vueltas. Sólo después de que cambie de color podrás girarlo. Tenga cuidado al girar. Puedes espolvorear un poco de sal en la superficie del tofu para que quede más delicioso. Freír el tofu por ambos lados hasta que esté dorado y servir. Mujeres, mientras hagan esto, deben asegurarse de que el tofu no se deshaga y que el color sea bueno.