Comida rara de todo el mundo, ¿te animas a probarla?

China es reconocida como un país gourmet en el mundo. En términos de dieta, también tenemos algunas diferencias en la cultura alimentaria con respecto a otros países.

Todo el mundo tiene una cierta búsqueda de comida deliciosa, pero alguna comida deliciosa todavía nos hace olvidarla.

¿Quieres algo fresco? Echemos un vistazo a platos extraños de todo el mundo.

Fugu, Japón

La mayoría de la gente no asociaría una comida diaria con la muerte, pero esa es una historia diferente cuando se trata del pez globo japonés. Este es un pez globo japonés que es lo suficientemente tóxico como para matar a 30 personas. El chef encargado de preparar este plato debe pasar por años de rigurosa formación. Ya sea guiso de pescado globo, pescado globo a la parrilla o sashimi de pescado globo, cualquier error durante el proceso de cocción puede ser fatal. Los amigos que quieran probar el pez globo pueden ir a Japón de octubre a marzo del año siguiente, que es la temporada alta para la oferta de pez globo. Arañas fritas, Camboya

Arañas fritas, Camboya

Aunque este snack se ha popularizado en toda Camboya, el más auténtico es el skuon, la ciudad de las arañas. Estas feroces arañas se rebozan en aceite de ajo y se fríen hasta que estén crujientes. La araña a freír suele elegir la araña lobo (araña peluda y venenosa). Esta forma de comer se remonta al régimen jemer, el gobierno terrorista de Camboya. En aquella época, la gente del pueblo se veía obligada a comer arañas fritas debido a la hambruna. Generalmente se vende a personas que pasan con prisa y quieren comprar algunos bocadillos. Además de ser rico en proteínas, también hay un dicho popular que dice que cuanto más comas arañas fritas, más hermosas serán.

Testículos de búfalo, Canadá

Este delicioso plato no tiene nada que ver con las ostras. Está elaborado con testículos de toro, de ahí su otro nombre: ostra de las Montañas Rocosas. Después de ver el rancho ganadero, si todavía quieres probar la "versión canadiense" de testículos de búfalo, puedes ir al restaurante Buzzards en Calgary, Alberta. El restaurante sirve este plato todos los veranos e incluso organiza un festival anual de testículos de búfalo. Después de una serie de procesos como sofreír, freír y rellenar, se mezcla con hierbas, diversos condimentos y salsas, tiene un sabor delicioso y puede denominarse un "festín de la pradera".

Huevos, Filipinas

Los huevos son un alimento común en todo el mundo, pero en Filipinas cocinan patos que rompen su cáscara crudos y los sirven con huevos rojos de temporada. Los pimientos, luego cubiertos con curry y vinagre, forman un huevo peludo. Incluso las alas y el pico del pato son comestibles y se pueden encontrar por todas partes en las calles. A la gente también le gusta beber cerveza cuando la disfruta, ¡es simplemente un manjar en la tierra!

Haggis, Escocia

El haggis es un plato tradicional escocés que se elabora mezclando corazón, hígado y pulmones de oveja con cebolla, avena, carne y varios condimentos. el estómago de la oveja. El plato data del siglo XV y hoy se cree que se lo sirvió a Robert Burns el Día de las Quemaduras, a menudo servido con puré de papas y nabos, o con un vaso de whisky escocés. Es perfecto. Hoy en día, el haggis se consigue fácilmente en las tiendas y se cree que es muy bueno para el cuerpo, ya que es rico en hierro y fibra.

Pulpo Vivo, Corea

Este es un plato coreano que se puede comer entero o cortado en trozos, dependiendo del tamaño del pulpo. Cuando los chefs lo sirven a los clientes, a menudo solo vierten ligeramente una capa de aceite de sésamo sobre el pulpo, ¡y sus tentáculos a menudo todavía se mueven cuando lo sirven en la mesa! Vale la pena señalar que al comer pulpo vivo, es probable que las ventosas del pulpo succionen la garganta de la persona, provocando tos o incluso asfixia. Curiosamente, aunque el pulpo no sabe tan mal, las caras de los clientes cuando comen los trozos de pulpo crudo son bastante divertidas.

Yiska Mo, México

Este platillo mexicano puede parecer similar a una ensalada, pero en realidad son huevos de hormigas. También tiene un nombre familiar: caviar de insectos. El yizcamo ha sido un manjar en México desde la época de los aztecas (habitantes originales de México). Los huevos se obtienen de las raíces de la planta de agave y las larvas se pueden encontrar en tortillas u omelettes.

Afortunadamente, las larvas desarrollan un sabor a nuez cuando se fríen en mantequilla wagyu.

Tiburón en escabeche, Islandia

Los tiburones podridos pueden ser repugnantes, pero los tiburones de Groenlandia son venenosos si se comen crudos. Después de que las propias enzimas del tiburón fermentan y se descomponen lentamente, se vuelve comestible, pero sólo si el comensal puede tolerar el gas acre de amoníaco y el olor a pescado. Muchas personas que comen tiburón por primera vez se lo meten a la boca a regañadientes. Los residentes en Islandia pueden comer tiburón en escabeche durante todo el año, y estos tiburones se envasan al vacío en forma de productos secos y se pueden comprar en los supermercados comunes.

Sándwich de cerebro frito, EE. UU.

¿Hamburguesas, patatas fritas y sándwiches de cerebro frito? En algunas zonas del país, especialmente alrededor del valle del río Ohio, este sándwich en particular todavía se puede encontrar en los menús y se prepara con rodajas de callos fritos o sesos de cerdo. Este plato fue traído originalmente por inmigrantes alemanes y holandeses, quienes lo inventaron porque eliminaban cualquier forma de desperdicio. Este sándwich es muy calórico y suele servirse con mostaza y cebollas encurtidas. La mayor parte del aroma del sándwich proviene de la masa blanda y, a veces, se puede saborear el leve dulzor del cerebro de cerdo.