¿Qué comer cuando tengas treinta años?
1. La riqueza viene con el pescado: pescado al vapor: durante el Año Nuevo chino se debe servir pescado entero para realzar el ambiente festivo. El pescado que se utiliza generalmente para cocinar al vapor es el rodaballo, el javanés o el mandarín, según la compra.
2. Buena Suerte - Pollo Guisado con Champiñones: El pollo y el pescado son imprescindibles cada año para el Año Nuevo Chino. El pollo guisado con champiñones es el primero de los cuatro principales guisos del noreste de China y, naturalmente, es indispensable en la mesa de Nochevieja. Si no puede comprar pollo de granja adecuado, puede utilizar alitas de pollo con Coca-Cola o alitas de pollo estofadas.
3. La época próspera - las gambas: Las gambas son indispensables en las mesas de los costeros. Como a mi familia le gusta la comida fresca y dulce, suelo freír los camarones y guisarlos en salsa de tomate.
4. Conviértete en el codillo de cerdo estofado número uno: Mi hijo está en el colegio. Como esperanza para el futuro de la familia, naturalmente espero que él "se convierta en el número uno". ¡Las manitas de cerdo contienen la palabra "pezuña" y deberían llamarse número 1! Independientemente de si a mi familia le gusta este plato o no, lo conservaré hasta que mi hijo ingrese a la universidad.
5. Retrato de familia marinera: un plato con características locales. Los platos de sashimi se pueden preparar con una variedad de mariscos frescos. También puedes mezclar varios mariscos y guisarlos en un plato. Este plato es el plato principal de la cena de Nochevieja de mi familia. Lo decidiremos en función de la adquisición de mariscos.
6. La era próspera: abulón al vapor: el Año Nuevo chino es un lujo, por lo que comer más mariscos no ocupará tu estómago. Cocer verduras al vapor en sí significa "cocer al vapor".
7. Camarones Lily con Anacardos - Hehemei: Los platos vegetarianos en Nochevieja también deben tener combinaciones diferentes. La propia Lily tiene un hermoso significado. Este plato es para desear a nuestra familia paz y felicidad cada año.