¿Cómo hacer comidas nutritivas sin comer carne durante el embarazo? ¿Qué deben comer las mujeres embarazadas si no comen carne?
1. Principios dietéticos sin carne para embarazos de larga duración
1. Leche, cereales, patatas, carne, aves, huevos, productos de soja, frutos secos, verduras, frutas, mariscos. es lo mismo. Debido a que la nutrición durante el embarazo es equilibrada y diversa, y los colores de los ingredientes son fáciles de enriquecer, es útil para la ingesta de diversos nutrientes.
2. Comer menos y más comidas: Cambiar las tres comidas al día originales por cuatro o cinco comidas al día. El feto crece cada vez más y ocupa mucho espacio abdominal. Necesita reducir la ingesta de alimentos y aumentar el número de comidas para obtener suficientes calorías y nutrientes.
2. Menú con feto largo pero sin carne
Maridaje de desayuno
Desayuno nutritivo: leche + huevos + tofu + platos fríos.
A veces se añade avena, o se utiliza leche de soja en lugar de leche, y tostadas en lugar de tofu.
3. Almuerzo y cena
Almuerzo y cena: Se debe controlar la mezcla de carne y verduras en 1:2.
El alimento básico del almuerzo es principalmente arroz; la cena son principalmente gachas multicereales, además de verduras, en los platos vegetarianos también se incluyen productos de soja y patatas, y también se añaden a intervalos champiñones, anchoas y otros hongos; ; al mediodía La comida, la cena no es repetitiva.
4. Snacks
Snacks saludables: frutos secos por la mañana, frutas y verduras por la tarde.
Por la mañana, el yogur, los frutos secos y los frutos secos son los alimentos principales, que tienen un contenido energético relativamente alto. Después de comer por la mañana hay más actividad física, lo que favorece la metabolización de estas energías. Los snacks de la tarde y noche son principalmente frutas y verduras que se pueden consumir directamente y no requieren demasiada energía;
5. Recetas con fetos y sin carne
Desayuno: cereales o leche fresca o huevos;
Almuerzo: pescado al vapor + verduras (salteadas);
Cena: sopa (no sopa nutritiva) + pollo o ternera o cerdo + verduras + arroz.
Las mujeres embarazadas tienen diferentes necesidades nutricionales y aumento de peso dependiendo de la etapa del embarazo. En términos generales, no hay necesidad de peso al principio del embarazo (0 a 3 meses) debido a las reacciones nocivas de las mujeres embarazadas en el segundo trimestre (4 a 6 meses), el peso aumenta aproximadamente 1 kg por semana; trimestre (7-9 meses), el peso aumenta aproximadamente 1 kg por semana.
6. Presta atención a la dieta durante el embarazo
La primera es una nutrición razonable e integral. Proporciona diversos nutrientes necesarios para el desarrollo de diversos órganos del embrión, teniendo en cuenta las características de la "reacción temprana del embarazo" y es adecuado para mujeres embarazadas.
El segundo es asegurar el aporte de proteínas de alta calidad. La proteína es necesaria para el crecimiento y desarrollo del embrión y el aumento del tejido materno al comienzo del embarazo, que es un período crítico del desarrollo embrionario. En este momento, la falta o el aporte insuficiente de proteínas y aminoácidos provocará un crecimiento fetal lento o incluso una malformación. Al mismo tiempo, los embriones tempranos no pueden sintetizar aminoácidos por sí solos y deben ser suministrados por la madre. Por lo tanto, se debe aportar suficiente proteína de alta calidad en la dieta, no menos de 40 g por día, para cubrir las necesidades de la madre. Si no desea comer alimentos de origen animal, puede complementar con leche, huevos, frijoles y frutas duras.
El tercero es aumentar adecuadamente la ingesta de energía térmica. La placenta necesita almacenar algo de energía en forma de glucógeno, que luego se libera a la circulación sanguínea en forma de glucosa para que la utilice el feto. La energía que puede utilizar el feto es principalmente glucosa. La madre debe aumentar adecuadamente la ingesta de carbohidratos para asegurar las necesidades energéticas del feto. Consuma al menos 150 g de carbohidratos todos los días para evitar la acumulación de cuerpos cetónicos en la sangre debido al hambre, lo que puede afectar negativamente el desarrollo del cerebro después de ser absorbidos por el feto. El contenido de grasa no puede ser demasiado bajo para impedir la absorción de vitaminas liposolubles.
El cuarto es asegurar el aporte de sales inorgánicas y vitaminas. Para suplementar suficiente calcio, las personas deberían comer más leche y productos lácteos. Las personas a las que no les gusta beber leche pueden beber yogur, queso o leche en polvo sin lactosa. Las personas con vómitos intensos deben comer más alimentos alcalinos, como verduras y frutas, para prevenir la acidosis.
En quinto lugar, preste atención a realizar comidas pequeñas y frecuentes, alimentos ligeros y evite comer alimentos demasiado grasosos e irritantes.
En sexto lugar, no hacer dieta durante el embarazo. Hacer dieta durante el embarazo puede ser potencialmente perjudicial para usted y su bebé en crecimiento. Muchos métodos de pérdida de peso pueden provocar deficiencias de hierro, ácido fólico y otras vitaminas y minerales importantes. Recuerde, un aumento de peso razonable es uno de los mejores signos de un embarazo saludable.
Séptimo, no comer pescado crudo, sushi, ostras y otros alimentos.
Los mariscos crudos (como ostras, sushi crudo), leche no pasteurizada o queso blando, paté y carnes y aves crudas o parcialmente cocidas no deben incluirse en la dieta durante el embarazo. (Y cuida la higiene de tu cocina) Estos alimentos pueden ser una fuente de bacterias que pueden causar daño al feto.