Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué a Buff se le llama látigo?

¿Por qué a Buff se le llama látigo?

El ginseng es una famosa hierba medicinal conocida como ginseng oriental y es originaria de China. El "Compendio de Materia Médica" afirma que la "bardana" (también conocida como castaño) es una hierba bienal y sus semillas y raíces pueden usarse como medicina. El "Compendio de Materia Médica" los llama "los tres medicamentos esenciales para disipar el viento, eliminar el calor y desintoxicar". El "Compendio de Materia Médica" dice que puede "abrir los doce meridianos y limpiar los cinco órganos internos del mal" y que "el uso prolongado puede fortalecer el cuerpo y resistir el envejecimiento". La bardana goza de la reputación de "Rey de las verduras" y en Japón es comparable al ginseng. Es un producto sanitario con alto valor nutricional.

Arctium lappa, también conocido como Arctium lappa, es el nombre científico de la medicina china. Es el fruto seco y maduro de la bardana, una hierba bienal de la familia Asteraceae. También conocido como Popeye, Rat Sticker, Evil Reality, etc. Cuando los frutos maduren en otoño, recoger las inflorescencias, secarlas al sol, soltar los frutos, eliminar las impurezas y luego secarlas al sol. Crudo o frito, triturar cuando se utilice. Tiene los efectos de dispersar el calor del viento, limpiar los pulmones y eliminar el sarpullido, aliviar el dolor de garganta y dispersar el estancamiento, desintoxicar y reducir la hinchazón. Es una medicina de evacuación del viento y el calor entre las medicinas exteriores. Las investigaciones modernas muestran que la bardana también se puede utilizar para prevenir y tratar la nefropatía diabética. La arctigenina producida por la hidrólisis del arctiogeno en el fruto de bardana tiene actividad anticancerígena.

La bardana es una planta herbácea de raíz pivotante de la familia de las Asteraceae. Es de naturaleza cálida, de sabor dulce y no tóxica. También conocido como Dali, ginseng asiático, látigo, etc. Las semillas y la raíz de bardana son medicinales y comestibles. Originaria de China, se introdujo en Japón alrededor del año 920 d. C. y se cultivaron y entrenaron muchas variedades. A finales de la década de 1980, la bardana para uso vegetal se introdujo desde Japón. La mayor parte se exportó y una pequeña cantidad entró en el mercado interno. La bardana tiene una larga historia de uso como medicina en mi país. Las investigaciones sobre el valor nutricional, el valor comestible y los efectos farmacológicos de la bardana comenzaron a finales del siglo XX. En Japón, la bardana se ha convertido en un plato sanitario para que la gente común se mantenga en forma, prevenga y trate enfermedades. Se puede comparar con el ginseng, por eso se le llama ginseng oriental. Con su aroma único, sabor puro y rico valor nutricional, los productos de la serie Oriental ginseng (bardana) son populares en los mercados del sudeste asiático, incluidos Japón, Taiwán y Corea del Sur, y personas conocedoras de Europa occidental y Estados Unidos los adoran y les prestan atención. Estados.

La bardana es conocida como ginseng oriental en Japón y es originaria de China. Se llama "Bardana" (también llamada "Popeye") en el "Compendio de Materia Médica". Es una hierba bienal y su descendencia y raíces se pueden utilizar como medicina y alimento. Se llama "las tres medicinas esenciales para disipar el viento, eliminar el calor y desintoxicar" en el "Compendio de Materia Médica". El "Compendio de Materia Médica" dice que puede "abrir los doce meridianos y limpiar los cinco órganos internos del mal" y que "el uso prolongado puede fortalecer el cuerpo y resistir el envejecimiento". La bardana es conocida como el "rey de las verduras" y en Japón se puede comparar con el ginseng. Es un producto sanitario con alto valor nutricional. Está lleno de tesoros, rico en inulina, celulosa, proteínas, calcio, fósforo, hierro y otros minerales y aminoácidos que necesita el cuerpo humano. El contenido de caroteno es 280 veces mayor que el de las zanahorias.

Según trabajos autorizados como "Platos famosos apreciados" y "Cultivo de vegetales", el consumo regular de raíz de bardana puede promover la circulación sanguínea, eliminar los desechos gastrointestinales, prevenir el envejecimiento prematuro de la piel, hidratar la piel y prevenir accidentes cerebrovasculares. y presión arterial alta Limpia los intestinos y desintoxica, reduce el colesterol y el azúcar en la sangre y es apto para el consumo prolongado por parte de diabéticos (porque la raíz de bardana contiene inulina). Tiene ciertos efectos curativos sobre enfermedades reumatoides y hongos, y también tiene buenos efectos preventivos e inhibidores sobre el cáncer y la uremia.