El chile más picante del mundo
Nº 1: pimiento aliento de dragón
El pimiento más picante del mundo fue investigado por una universidad británica. mastícalo y lámelo ligeramente con la lengua. Diez segundos después sentirás un fuerte toque picante. Este tipo de pimiento no es algo que puedas comer simplemente.
Segundo lugar: pimiento Carolina Reaper
Esta es una variedad híbrida única cultivada en los Estados Unidos, hasta SHU, porque es algo que la gente común no puede permitirse en la vida. Es picante. , por eso la gente le dio el nombre de "El Dios de la Muerte".
Tercer tipo: Trinidad Moruga Scorpion Pepper
Al escuchar el nombre, hay una sensación de miedo indescriptible. Este tipo de pimienta se produce en Tobago. Su picante puede quemarnos directamente. boca y garganta, provocando pérdida del gusto.
El cuarto tipo: Pimiento Dogueira de siete ollas
Un pimiento muy pequeño, el color también es muy diferente a los pimientos que solemos ver. Este tipo de cosas son muy pocas personas se atreven. Para comerlo, siempre que esté teñido con un poco de polvo, puedes experimentar lo que es la "muerte". No solo no se puede usar de manera casual, sino que incluso el tacto de la piel debe tener mucho cuidado. No solo no se puede usar de manera casual, sino que también hay que tener mucho cuidado al tocar la piel, de lo contrario provocará una sensación de ardor, lo que hace que las personas se sientan muy incómodas.
El quinto tipo: Siete ollas del mejor chile
Este tipo de chile es bastante raro y se puede decir que es extremadamente raro. Al mismo tiempo, las semillas son difíciles de obtener. conservar, por lo que la mayoría de la gente nunca lo ha visto. Es imposible comerlo. Se debe extraer una gran cantidad de aceite de chile picante concentrado.
¿Qué sabes sobre los chiles más picantes del mundo?
1. Trinidad Scorpion Butch T: Producido en Australia, es el chile más picante del antiguo Libro Guinness de Récords mundiales. Una variedad de pimiento morrón. Al usarlo como ingrediente para hacer salsa de chile, los trabajadores deben usar ropa protectora y máscaras industriales para evitar que el humo que se genera al cocinar el chile les queme la cara y los ojos.
2. Naga Viper: Este chile producido en el Reino Unido es relativamente famoso y es posible que algunos amigos hayan oído hablar de él. Las personas que comen este pimiento sentirán la lengua entumecida, seguida de una fuerte sensación de ardor que dura varios minutos.
3. Pimienta del diablo: conocida como “pimienta fantasma”, se produce en la India. Sólo escuchar el nombre te dirá lo aterradora que es. En febrero de 2007, ganó el título de Récord Mundial Guinness por el chile más picante. En comparación con otros pimientos, este tipo de pimiento se caracteriza por un regusto interminable, sin sensación después de comer, y cuanto más se come, más picante se vuelve. Los chiles se han utilizado como armas, como gases lacrimógenos, y son eficaces y no tóxicos. En algunos pueblos también se utiliza como valla para evitar la invasión de las fieras, lo que demuestra su carácter picante.
4. Savina: Una de las características de la cultura gastronómica de México es la “cultura del pimiento”, y por supuesto también tiene sus propias variedades de pimientos. Shawina también se conoce como el "pimiento fantasma". Las exportaciones de este tipo de chile se limitan a chiles secos y pasta de chile debido a regulaciones legales. En el pasado, también se utilizó para fabricar armas. Cuando se utiliza como especia, sólo se necesita una pequeña cantidad para producir un efecto picante.
5. Red Finger Pepper: conocido como "Finger Pepper", se produce con inteligencia y se parece mucho a la "Red Beauty" de mi país, pero el picante no está al mismo nivel. Los pimientos rojos también reciben el sobrenombre de "Fuego del Infierno". Si los labios de una persona promedio se tocan aunque sea ligeramente, inmediatamente se enrojecerán e hincharán. Una vez, un hombre intentó romper el récord Guinness comiendo pimientos picantes. Después de comer 13 pimientos picantes, de repente le salió humo rojo por la boca, la nariz y las orejas. Su piel estaba roja e hinchada y se revolcaba sobre el suelo. Estaba dolorido. Le faltaba el aire y casi entró en shock. Lo llevaron de urgencia al hospital y le salvó la vida, de ahí el nombre "Hellfire". Hay muchos carteles de "Mantener fuera de peligro" colgados en el área local donde se cultiva este tipo de pimiento para evitar que los forasteros no comprendan la situación y se acerquen precipitadamente y causen peligro.
6. Pimiento Swish: Producido en la provincia de Yunnan, mi país, es el pimiento más picante del país y es completamente comparable a los pimientos de clase mundial anteriores. Aunque parece "perezoso" por fuera, es feroz por dentro y su picante es comparable al de la pimienta fantasma india. La gente de Yunnan lo llama "picante de trompa de elefante" porque en el pasado, un elefante lo tocó accidentalmente y siguió corriendo salvajemente, sacudiendo su trompa.
Ranking de los diez chiles más picantes del mundo
;? N°1: ¿Carolina Reaper? Picor: 1.569.383-2.200.000 Shu El 14 de noviembre de 2013, Carolina Reaper rompió el récord mundial Guinness y se convirtió en el chile más picante del mundo. El granjero estadounidense Ed Kelly pasó 10 años produciendo 33.354 de los "pimientos aptos para armas" de sus sueños. La temperatura promedio de los pimientos "Carolina Reaper" es más baja que la del spray de pimienta de la policía.
Segundo lugar: ¿Estofado de Yunnan? Picante: 1.000.000 shu El estofado es un tipo de estofado producido en la provincia de Yunnan en la zona montañosa. de la ciudad de Luxi, Hongzhou. Es pequeño, tiene la piel arrugada, es rojo cuando está maduro y tiene un color brillante. Los lugareños lo llaman estofado, porque mientras se lave con agua, toda la olla de cordero se volverá. picante.
Tercer lugar: Trinidad Scorpion? Picor: 800.000-1.000.000 shu Este pimiento es originario de Trinidad y tiene una base con forma de cola de escorpión. El pimiento de escorpión de Trinidad se distingue por el sufijo CARID. el primero, CARID es más grande y grueso, y el color cambia de rojo a naranja.
Cuarto lugar: ¿Fujian" "Shenjiao No. 1"? Dureza: 450.000. Se trata de una nueva variedad de chile desarrollada por. el Instituto de Investigación de Ciencias Agrícolas de la ciudad de Sanming, provincia de Fujian, a finales de 2010 para los bocadillos Shaxian.
Este chile fue desarrollado por el Instituto de Investigación de Ciencias Agrícolas de la ciudad de Sanming, provincia de Fujian. La nueva variedad fue desarrollada para. Aperitivos Shaxian a finales de 2010, pero después de su exitoso desarrollo, fue muy bien recibido por la industria del pimiento.
Quinto lugar: ¿Pimiento habanero blanco? Los pimientos son originarios de Perú. Además de ser picantes, también tienen un sabor ahumado único.
Sexto lugar: ¿Pimiente especial? 70000-100000 Los pimientos especiales no están disponibles. Se llama "ojo de pájaro" o "pimiento de pájaro" en Turquía porque los pimientos Turpin silvestres necesitan pájaros para esparcir sus semillas. Los pimientos pintos son nativos del sur de América del Norte y del norte de América del Sur y son lo suficientemente picantes, pero no duraderos. p>Séptimo lugar: ¿Pimiento pinto? Picor: 50.000-100.000 Shu
Los pimientos morrones reciben su nombre por sus frutos que crecen en el aire. Son verdes, blancos y morados cuando no están maduros y rojos cuando están maduros. por eso también se le llama pimiento colorido. Es familiar en todo el país y no necesita presentación.
No. 8: ¿El mijo de Yunnan es picante? Hay 30.000-50.000 mijo rojo y amarillo. Shu Yunnan Los rojos se pueden secar y comer, y los amarillos se pueden encurtir para convertirlos en los legendarios pimientos encurtidos.
Noveno lugar: pimientos de corazón de pollo: 28.000-30.000 árboles.
Los chiles son similares a los corazones de pollo, moderadamente picantes y son muy comunes en China. Sin embargo, rara vez se ven chiles con corazones de pollo enteros porque hay muchos molidos en chile en polvo.
Décimo lugar: Pimienta Shipka? Nivel de picante: 5.000-30.000 shu Porque se dice que esta pimienta fue introducida de contrabando en Bulgaria a través de la Cortina de Hierro y se parece mucho a las zanahorias, también conocidas como "zanahorias búlgaras", que cambian de color de verde a amarillo. el proceso de maduración, y finalmente adquieren un color similar al de las zanahorias.
¿Cuál es el pimiento más picante del mundo?
Top 1 de los pimientos más picantes del mundo, Estados Unidos: Carolina Reaper
Al escuchar su nombre, puedes imaginar lo picante que es el "pimiento Reaper", con un picante 300 veces mayor que el de los pimientos comunes. Se informa que el "Carolina Reaper" fue reconocido por el Libro Guinness de los Récords como el pimiento más picante del mundo en noviembre de 2013. El picante promedio del "Carolina Reaper" cultivado por Curry alcanzó los 2,2 millones de unidades, más que el pimiento de la policía. El picante del agua es bastante alto. El granjero estadounidense Ed Curry pasó diez años cultivando súper pimientos en Carolina del Sur y finalmente logró cultivar los pimientos más picantes del mundo.
Una vez, un niño se tomó un video selfie para desafiar al pimiento más picante del mundo. Como resultado, simplemente se tragó el pimiento y bebió leche a grandes tragos, pero al final no tuvo ningún efecto. abuelo para llevarlo al hospital.
Los chiles más picantes del mundo 2, Australia: Chiles Trinidad Scorpion
El Chile Trinidad Scorpion es el antiguo Libro Guinness de los Récords Mundiales por el chile más picante. Es un pimiento amarillo que es un derivado del escorpión de Trinidad Moruga. El chile se cultivó a principios de 2011 en Morissette, una pequeña ciudad a unos 89 kilómetros al norte de Sydney. El pimiento, llamado Trinidad Scorpion Butch T, es de color rojo brillante y aproximadamente del tamaño de una moneda de un dólar australiano. Los pimientos se utilizan como ingrediente en salsa picante, por lo que se requiere ropa protectora y máscaras de gas industriales para evitar que los pimientos humeen durante la cocción. Marcel DeWitt, que cultiva el pimiento, una vez se comió crudo el pimiento "Trinidad Scorpion Butch T" y dijo que era como tener un soldador en la lengua y en la garganta. Trinidad Scorpion Butch T. "El chile es picante pero tiene un sabor afrutado. Es como un cruce entre plátano y naranja, como una ensalada de frutas", dice DeWitt. En cuanto al uso de pimientos Trinidad Scorpion para cocinar, DeWitt aconseja: "Úselos con moderación. Si bien los propios investigadores no se atreverían a comer un pimiento Trinidad Moruga entero, algunas personas aún publicaron videos de ellos mismos comiendo chiles en las redes sociales". sitios. En el video, sus rostros se ponen rojos, sudorosos y sus ojos llorosos, lo que permite a los espectadores sentir el picante que se extiende por sus lenguas y gargantas.
Los 3 chiles más picantes del mundo, India: Devil's Chili Pepper
El Devil's Chili Pepper se produce principalmente en los estados de Sam, Nagaland y Manipur, en el noreste de la India. ¡Lo llamamos "Pimienta del Diablo" porque creemos que puede "picar" a los demonios! ". Scoville es la unidad básica para medir el picante de los pimientos. El Profesor Bosland del Instituto Mexicano de Investigación de la Pimienta midió el picante del "Pimiento del Diablo" en el laboratorio hasta 1 001 304 Scoville, que es el récord mundial Guinness original dos veces. tan picante como el titular Según el sistema de prueba de picor Scoville, los pimientos diabólicos tienen un índice de picor de más de 1 millón, mientras que los jalapeños tienen un índice de picor de entre 2.500 y 8.000 jugo de chile hasta que ya no se puede saborear el picante. Significa que el jugo de chile debe diluirse 1.000.000 de veces para neutralizar completamente el picante.
TOP4 Los chiles más picantes del mundo, Reino Unido:
Los pimientos Naga producidos por una granja llamada. Los "Ocean Spring" en Dorset, Inglaterra, son reconocidos por la Asociación Estadounidense de Comercio de Especias como los pimientos rojos más picantes del mundo. Según los informes, los criadores, la pareja Mijod, deben usar guantes al manipular este tipo. de pimienta La mayoría de la gente olerá el picante de este tipo de pimienta. El dueño de un restaurante dijo que muchos clientes dicen que es muy picante, pero solo pueden "probar un poco" de pimienta Naga. demasiado picante y "simplemente impide que el cerebro piense en el picante de la pimienta". La unidad "Scoville" afirmó que el pimiento más picante registrado en el Libro Guinness de los Récords es el pimiento rojo Savina, con un picante de 57,7 millones de "Scoville". El pimiento Naga ha sido probado dos veces y tiene un picante de 8,760 unidades Viscoville y 97 millones de unidades Scoville.
Los cinco pimientos más picantes del mundo, México: pimientos Savina.
Los "pimientos Savina" mexicanos también se conocen como el pimiento fantasma, su picante es de 577.000 unidades Scoville. Por supuesto, el "pimienta Shavina" merece la palabra "fantasma", e incluso el más mínimo toque en la comida puede poner los pelos de punta, según. Según la ley, las exportaciones se limitan a chiles secos y pasta de chile, pero la pasta de chile se puede usar no solo para condimentar sino también para hacer gas lacrimógeno cuando se usa para condimentar, los fabricantes de alimentos solo necesitan una pequeña cantidad de chiles debido a su calidad. Extremadamente picante. Hay planes para solicitar un récord mundial Guinness por esta cantidad de chiles comunes.
Top 6 de los pimientos más picantes del mundo, Chile: pimientos rojos
Los chiles son los pimientos más picantes del mundo, también conocidos como “fuego del infierno”. labios de la gente común. Cuando llegue a su sección transversal, se hinchará inmediatamente. En 1992, Gammers, un concursante decidido a ganar el campeonato, se comió 13 chili padi de una sola vez. De repente, soltó un grito y empezó a salir humo de su boca, nariz y oídos, y luego sus manos y cuello empezaron a humear, y luego todo su cuerpo estaba en llamas, una bola de fuego llena de picante. sabor. Dado que el fuego se encendió espontáneamente desde adentro, no había nada que nadie pudiera hacer más que observar cómo se convertía en una bola de cenizas. Desde entonces, la compañía de seguros se ha negado a proporcionar cobertura alguna por el incidente.
Top 7 de los pimientos más picantes del mundo, India: Pimienta de Bután
La pimienta Bhu es una variedad mejorada de pimiento producida en el pequeño pueblo de Sam, India. Bas Lanhui, profesor del Instituto de Investigación de la Pimienta de la Universidad Estatal de Nuevo México en Estados Unidos, recordó: "El primer bocado de un pimiento venenoso de Bután fue como tragar fuego". Los resultados enviados a la prueba demostraron que su unidad de picante Skoville llega a 1 millón, que es casi el doble que el chile más picante del pasado: el chile rojo Savannah Banero. Este chile generalmente se cultiva en campos de la India. y alrededor de las casas, que se utilizan para ahuyentar a los animales salvajes. Incluso los gigantes como los elefantes se sienten intimidados ante este tipo de pimienta.
Top 8 de los pimientos más picantes del mundo, Reino Unido: NagaViper
"NagaViper", el nombre en inglés es NagaViper, es una variedad de pimiento desarrollada recientemente en el Reino Unido, y es también el chile más picante del mundo hasta ahora. El criador de "NagaViper", Gerald Fowler, lo crió en 2011. Tiene 52 años y cultiva pimientos a tiempo completo desde hace 5 años. Él y su equipo tardaron dos años en crear el "Naga Viper" cruzando tres de los pimientos más picantes. En el pub rural de Fowler, el Energy Inn, muchos clientes prueban un curry elaborado con este chile. Hasta el momento, sólo dos personas han conseguido terminar todo el plato. Incluso los consumidores más picantes experimentarán un dolor insoportable una vez ingerido, con la lengua ahora entumecida y seguida de una sensación de ardor que no desaparece hasta después de tragarlo. Esta sensación dura aproximadamente una hora y durante todo el tiempo los comensales no quieren hablar con nadie ni hacer nada. Pero esta sensación de "explosión hormonal" todavía fascina a muchas personas.
Top 9 de los chiles más picantes del mundo, México: Chile habanero
El chile habanero es un pimiento de la subfamilia Solanaceae de la familia Solanaceae. Los chiles habaneros suelen medir de 2 a 6 centímetros de largo y pueden tener un índice de picante de 100.000 a 350.000. Los chiles habaneros son originarios de la cuenca del río Amazonas y luego se expandieron a México. En 1994, el Libro Guinness de los Récords reconoció al habanero como el pimiento más picante del mundo. No fue hasta febrero de 2007 que el habanero fue reemplazado por el chile indio. Además de ser picantes, los chiles habaneros también tienen un sabor ahumado único.
Top 10 de los pimientos más picantes del mundo, Tailandia: Bird's Eye Chili
Bird's Eye Chili, también conocido como chile tailandés, se distribuye en muchos países del sudeste asiático y es uno de los ingredientes comúnmente utilizados para hacer curry. Se dice que los chiles ojo de pájaro tailandeses son los chiles más picantes del mundo. Son más pequeños que los chiles comunes, de color rojo brillante y cuanto más pequeños son, más picantes. Cuando se corta en tiras finas, es la fuente de una variedad de sabores picantes.
El pimiento más picante del mundo
1. Capsicum X.
Según el informe del "Daily Mail" británico, en septiembre de 2017, se produjo un famoso chile. El pimiento llamado Chili X resultó ser el pimiento más picante del mundo con un sorprendente valor picante de 3,18 millones.
La persona que cultivó Chili Pepper X es Ed Corey, el "dueño" del Death Chili Pepper que mencionamos anteriormente. Según Corey, consumir Chili X hace que el sistema inmunológico de una persona se acelere y experimente un calor extremo.
Dado que Chili X ya no es picante como lo entendemos, su consumo directo puede provocar lesiones mortales. Dijo que planea mezclar Chili X con otros condimentos para crear una salsa picante especial.
Dos: Pimienta "Dragon's Breath".
Alguna vez fue el chile más picante del mundo. Fue desarrollado como un "súper pimiento" por investigadores de la Universidad de Nottingham y el agricultor Mike Smith***. Cuando la piel humana entra accidentalmente en contacto con el jugo de este chile, se siente como si fuera golpeada por la saliva de un dragón, provocando un dolor ardiente.
El picante de "Long Tuzhu" alcanzó la asombrosa cifra de 2,48 millones de grados, lo que lo convierte en el chile más picante del mundo, superando al "Grim Reaper" de Carolina.
En tercer lugar, los pimientos "Carolina Reaper".
En 2012, el chile "Carolina Reaper" cultivado por Ed Corey, el fundador de la empresa estadounidense de chile PuckerButt en Carolina del Sur, obtuvo con éxito la certificación Guinness World Records y se convirtió en el chile más picante del mundo. , el picante alcanza los 2,2 millones de grados. El nivel de picante de este chile supera los 2 millones del nivel de agua de pimienta de la policía.
Cuatro, Doug Chili.
Los pimientos Dougal gozan de una gran reputación en la industria del pimiento y son uno de los pimientos más picantes del mundo, con un valor picante de 1,85 millones. Pero no logró entrar en el Libro Guinness de los Récords porque tuvo un mejor oponente durante el mismo período. Y en comparación con otros pimientos, este tipo de pimiento "no es convencional".
Por lo general, los chiles son rojos. Pero el color del chile Douglas es marrón, similar al chocolate, lo que lo convierte en un chile "alternativo". Debido a su color parecido al chocolate, Doug's Chili también se conoce como "Chocolate No. 7".
El quinto tipo, el pimiento escorpión de Trinidad (Butch T).
Es un derivado del pimiento escorpión Trinidad Moruga. Tiene un nombre muy extraño, pero su picante supera la imaginación.
Por alguna razón, la gente de todo el mundo parece tener mucha pasión por competir por las cosas más picantes. Desde que la "Naga Viper" ganó el título de "la más picante del mundo", han surgido sin cesar varios pimientos "pervertidos" cultivados artificialmente.
Según Butch Taylor, el "descubridor" de este pimiento, cuando estaba plantando pimientos, descubrió que una planta de pimiento había mutado, por lo que guardó las semillas, que luego fueron llamadas "Trinini". Escorpión Butch-T". Luego, las semillas fueron compradas y cultivadas por una fábrica de chile australiana.
Una vez maduros los pimientos, el director de la fábrica, Marcel DeWitt, envía las muestras de pimiento al laboratorio químico EML de Melbourne para su análisis. Según el sistema de prueba de picante de Scoville, el valor picante de "Trinidad Scorpion Butch T" es de 1,46 millones, superando a "Naga Snake" y ascendiendo al trono del "Hottest Chili Pepper".