¿El salmón tiene un alto contenido de grasa?

Valor nutricional del salmón

1. El salmón es rico en ácidos grasos insaturados, que pueden aumentar eficazmente el colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad, reducir los lípidos en sangre y el colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad, y prevenirlo. y tratar las enfermedades cardiovasculares.

2. Los ácidos grasos omega-3 son esenciales para el cerebro, la retina y el sistema nervioso, especialmente en el aceite de hígado de bacalao.

3. El aceite de hígado de bacalao Tristripe también es rico en vitamina D, que puede promover la absorción y utilización del calcio por parte del cuerpo y ayudar al crecimiento y desarrollo.

Conservación del salmón

Corta el salmón comprado en trozos pequeños, ciérralo con film transparente y guárdalo en el frigorífico. Si se congela a -20°C se puede conservar durante 1 a 2 meses. El tiempo de conservación a -10°C es más corto y se debe consumir lo antes posible.