¿Cuáles son las diez mejores langostas del mundo?
La langosta de Boston, también conocida como langosta de Maine, es una langosta americana ampliamente distribuida en mares fríos. Las langostas normales son rojas, verdes, marrones o anaranjadas cuando se capturan por primera vez y son las favoritas de los consumidores debido a su deliciosa carne.
2. Langosta australiana
La langosta australiana es un raro camarón económico de agua dulce con un cuerpo rojo intenso y pinzas doradas. Es el favorito de los agricultores debido a su gran vitalidad, su gran adaptabilidad ambiental y sus complejos hábitos alimenticios. También lo prefieren los amantes de la gastronomía en cualquier mercado debido a su gran cuerpo, su rica nutrición y su sabor delicioso y dulce.
3. Langosta azul
La langosta azul es una especie de langosta de caparazón azul producida por una rara mutación genética de la langosta americana. Debido a que la producción es baja, es una vida marina extremadamente rara. Aunque este tipo de langosta crece muy lentamente, su edad no tiene mucho impacto en la calidad de su carne. Tiene un sabor rico y dulce y una carne espesa y tierna.
4. Langosta cubana
Creo que no mucha gente ha oído hablar de la langosta cubana, pero esta langosta tiene fibras musculares finas, es muy rara y tiene un sabor delicioso.
5. Langosta de roca sudafricana
La langosta de roca sudafricana es una langosta muy vigorosa, originaria de Ciudad del Cabo, Sudáfrica. Utiliza camarones como principal fuente de alimento. Este es el mejor marisco. Es de color rojo parduzco cuando está recién pescado y se vuelve de un hermoso color rojo brillante cuando se cocina.
6. Cangrejo y camarón
El cangrejo de río es una especie de camarón distribuido principalmente en las profundidades marinas de la Antártida y Nueva Zelanda. Debe su nombre a tres pares de ostras fuertes y gruesas. . Es único en la apariencia y color del camarón. Debido a que la pulpa tiene un aspecto cristalino, un sabor delicioso y es tierna y elástica, es muy adecuada para el sashimi.
7. Camarón Leber de Groenlandia
Los langostinos se encuentran ampliamente distribuidos en los fríos mares profundos del océano Pacífico Norte y Ártico. Tienen hermosas conchas de color naranja y rosa y habitan 180 -en el océano. A una profundidad de 300 metros, también se le llama viejo mar fantasma y es raro en China. La carne de bogavante cocida queda fresca y tierna.
8. Langosta de flor
La langosta de flor es una especie de langosta importante, producida principalmente en el sur y sudeste asiático. Es la especie más grande del género Langosta, con una longitud corporal de. hasta 60 cm, debido también a su mayor tamaño. Por lo tanto, se ha convertido en uno de los principales objetivos del cultivo de langosta y es una especie de langosta popular en los restaurantes.
9. Langosta cigarra
La langosta cigarra es una especie de langosta común en aguas cálidas y generalmente requiere buceo para capturarla. Pero los camarones cigarra sólo tienen cierto valor económico cuando son grandes. Generalmente frito como método de cocción principal, es crujiente en la boca y rico en sabor a carne.
10. Langosta de Mozambique
La langosta de Mozambique, también conocida como langosta rosa, debe su nombre a que se produce en el estrecho de Mozambique, entre el continente africano y Madagascar. Es de color rojo pardusco cuando se pesca por primera vez, pero se vuelve hermoso y de color rojo brillante después de cocinarlo. Debido al duro entorno pesquero local, las langostas de Mozambique son relativamente raras.