¿Son realmente deliciosas las peras congeladas del noreste?
Las peras congeladas generalmente se elaboran a partir de peras congeladas como las peras Huagai, las peras Qiubai, las peras blancas y las peras afiladas. Al comerlas, remoje las peras congeladas en agua fría y sáquelas después de que se derritan. Las peras congeladas son dulces, tiernas, jugosas, frescas y refrescantes. Es muy agradable comer unas cuantas después de una comida o una bebida.
Hay que tener paciencia al comer peras congeladas. Así como no puedes comer tofu caliente con prisa, no puedes saborear el sabor de las peras congeladas si tienes prisa. Si la pera no se ha derretido, el trozo de pera que tenga en la boca será como un trozo de hielo. No podrá guardarlo en la boca, tragarlo, masticarlo ni escupirlo. Al comer peras congeladas, debes tomar pequeños bocados, probarlas con cuidado y tragarlas lentamente, para que puedas sentir el carácter crujiente de las peras congeladas y saborear su frescura. No comas demasiado, de lo contrario tendrás ganas de comer paletas heladas.
Quienes pueden soportar el frío siempre siguen masticando hasta el final. A medida que las peras se descongelan lentamente, cuanto más comen, más calientes se vuelven. Otra forma de comerlas es descongelar algunas peras congeladas en un recipiente que la gente del noreste llama "descongelar" "lento". Cuando se congelan las peras "lentamente", las peras generalmente están rodeadas por un círculo de cubitos de hielo, y luego se congelan varias peras juntas alrededor de los cubitos de hielo para formar un todo. Sólo cuando las peras se congelan lentamente pueden quedar deliciosas. y las peras congeladas ya están blandas. Al darle un mordisco, el jugo frío y dulce fluye por la comisura de la boca. Luego sigue las huellas del primer bocado y chupa el jugo del interior. La esencia de las peras congeladas ha sido absorbida y toda la pulpa arrugada de la pera no tiene humedad, lo cual es muy desagradable. Para las personas a las que les gusta beber, pueden comer una pera congelada después de beber, lo que no solo alivia la resaca, sino que también ayuda a la digestión. .