El origen de los tres cañones

El origen del Sandapao:

El Sandapao es una especie de snack elaborado a base de arroz glutinoso, además es una forma especial de venta de "獍粑" que sólo estaba disponible durante el " Fiesta de las Flores" en los viejos tiempos. . Porque solo hay tres grumos en cada porción (plato), y se saca un gran trozo de pastel de arroz glutinoso de una olla caliente, se divide en tres pequeños trozos y luego se arroja con fuerza hacia el centro de la tabla de cortar.

Debido a que había una placa de acero en un lado de la tabla de cortar, emitió un sonido metálico cuando fue golpeada y vibró. Sólo se escucharon tres sonidos de "bang bang bang", y los tres pasteles de arroz glutinoso. Ya había volado hacia el cuenco de bambú inclinado de enfrente. Póngalo en el cuenco de bambú lleno de sésamo en polvo y polvo de soja que se encuentra debajo, y otra persona recogerá las tres tortas de arroz glutinoso en el plato (en este momento las tortas de arroz glutinoso han sido naturalmente). recubiertos con una capa de polvo), luego vierte sobre ellos el jugo espeso y sírvelos a los comensales.

Los "Tres Cañones" llevan su nombre. Esta escena de "actuación" que sólo se puede ver en la "Fiesta de las Flores" fue rápidamente aceptada por el público delicioso y amante de la frescura. El negocio estaba naturalmente en auge. , por lo que pronto se hizo conocido como el alimento sexual número uno de Huahui junto con Zhang Liang Fen y Tang You Guozi en ese momento. Sanda Pao no se come frío. Cuando se vende, las tortas de arroz glutinoso semiacabadas machacadas se ponen en una olla y se ponen en la estufa para mantenerlas calientes a fuego lento. Se cocinan recién al momento de comer. Cualquiera que haya comido San Da Pao en el pasado sabe que los tres pasteles de arroz glutinoso del plato todavía se sienten tibios en la boca. Es dulce y delicioso, no grasoso, no pegajoso y quebradizo, barato y de buena calidad.