Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo hacer que el salmón sea delicioso?

¿Cómo hacer que el salmón sea delicioso?

El pescado a las tres escamas al vapor está riquísimo El método es el siguiente:

Ingredientes: 1 pescado a las tres escamas, 1 gajo de cebolla de verdeo, la cantidad adecuada de jengibre, 1 cilantro, 2 cucharadas de vino de arroz, la adecuada. cantidad de sal refinada, cantidad adecuada de pescado al vapor, cantidad adecuada de salsa de soja.

Accesorios: 1 gajo de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, 1 cilantro, 2 cucharadas de vino de arroz, cantidad adecuada de sal refinada, cantidad adecuada de pescado al vapor, cantidad adecuada de salsa de soja.

1. Blanquear el pescado en agua a unos 60 grados si queda más agua escaldar la mucosidad.

2. Lavar y secar el pescado, y cortar 4 cuchillos a cada lado del pescado.

3. Marinar con sal refinada y vino de arroz durante 2 minutos.

4. Ponlo en el plato.

5. Hervir agua en una vaporera, poner el pescado en la olla y añadir las rodajas de jengibre.

6. Hervir el agua durante 8 minutos.

7. Abre la tapa de la olla y añade la cebolla rallada, el jengibre y el cilantro.

8. Vierta el pescado al vapor con salsa de soja y vino de arroz.

9. Cocer al vapor durante 2 minutos más.

10. Calentar el aceite en la olla.

11. Vierte sobre la cebolla rallada, el jengibre y el cilantro y sirve.

12. El delicioso pescado al vapor está listo.