¿Cómo hacer puré de hígado de cerdo para bebés de siete meses?
Ingredientes: Hígado de cerdo, puerros, jengibre.
Pasos prácticos:
Paso 1: Cortar el hígado de cerdo, dejarlo en remojo en agua durante media hora, luego hervir en agua caliente durante un minuto y sacarlo.
El segundo paso consiste en enjuagar bajo el grifo el hígado de cerdo extraído.
El tercer paso, agrega agua, agrega tres trozos de jengibre y tres cebollinos, cocina hasta que la olla hierva y cocina por 2 minutos.
Paso 4: Sácalo y déjalo secar un rato.
Paso 5: Coge tu procesador de alimentos (batidora de alta velocidad) y tritura el hígado de cerdo. Cualquier herramienta servirá. El objetivo es romperlo.
El sexto paso es introducir el hígado de cerdo batido en la máquina de hacer pan. Freírlo lentamente a fuego lento sin utilizar la máquina de hacer pan.
Paso 7, sofreír.
El octavo paso es filtrar el hígado de cerdo.
Paso 9: Utiliza un procesador de alimentos para triturar repetidamente hasta convertirlo en polvo. Dele a su bebé barritas o gachas para acompañar. Reponer sangre.