Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué Haihong no puede comer más?

¿Por qué Haihong no puede comer más?

Comer algas puede provocar fácilmente una intoxicación, principalmente porque algunos mariscos, como las algas, ingieren sustancias tóxicas y luego acumulan toxinas en el cuerpo. A través de las reglas de desarrollo de toxinas paralizantes de mariscos, se descubre que en abril y mayo de cada año, el contenido de toxinas paralizantes de mariscos en los mejillones alcanza el nivel más alto. Esta es también la razón fundamental de la alta incidencia de "incidentes de intoxicación por arco iris marino". en esta época del año.

Lo que hay que dejar claro es que Hainan es rico en proteínas y otros nutrientes, y comer Hainan normal no provocará intoxicación. La toxicidad de los arcoíris marinos se debe principalmente a la acumulación de toxinas en el cuerpo después de ingerir una marea roja tóxica (que contiene intoxicación por mariscos paralizante).

Prevención del envenenamiento por arco iris marino

1. Tenga cuidado al comprar

Los mejillones y otros mariscos se pueden comer, pero trate de evitar comprar mariscos de zonas de marea roja; Durante el período pico de este brote de marea roja en abril y mayo, se recomienda no pescar ni comprar (comer) mariscos silvestres.

2. Acude a un lugar habitual para comprar.

Ya sean mariscos u otros alimentos, debes elegir un lugar seguro a la hora de realizar la compra. Los grandes supermercados o los mercados habituales de agricultores (mariscos) tendrán mejor higiene y seguridad, y los procesos de adquisición y envasado también tendrán un seguimiento y control de calidad estrictos, lo que es relativamente más tranquilizador.

Consulte el contenido anterior: People's Daily Online: ¡los mariscos en línea se hicieron populares durante la epidemia! Recordatorio urgente desde muchos lugares: tenga cuidado al utilizar este marisco en un futuro próximo.