¿Se puede cocinar el salmonete al vapor con jamón?
Jamón y salmonete al vapor
El salmonete es de naturaleza fría y de sabor dulce, perteneciente al meridiano del bazo y del estómago;
trata cinco hemorroides y humedad, edema facial, puede "tonificar el corazón y nutrir el yin, limpiar el agua de los riñones, drenar el agua y la humedad, desintoxicar y eliminar el calor"; tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad. eliminando la estasis sanguínea, regenerando nueva energía y eliminando el calor.
Indicaciones: edemas, humedades, pie de atleta, hemorroides, sarna, etc.
Comida
Los ingredientes principales son salmonetes y lonchas de jamón.
Accesorios: Sal de jengibre, salsa de soja, pescado al vapor, salsa de soja, vino blanco, pimienta, 2 cebolletas, cantidad adecuada
Pasos
1. primero el salmonete en el pescado.
2. Limpiar el interior del pescado y colgarlo para que se seque. Se dice que el de arriba es un tesoro de peces. Tal como lo dijeron el pollo y el pato. Se dice que este pez tiene esto y otros peces no.
3. Preparar los materiales para el pescado en escabeche.
4. Primero frota un poco de sal sobre el pescado. Agregue salsa de soja ligera y pescado al vapor y salsa de soja. Agrega un poco de vino blanco para eliminar el olor a pescado, agrega un poco de jengibre, lonchas de jamón y cebollas verdes.
5. Baja el fuego durante 5 minutos.