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¿Se pueden freír y comer las semillas de lufa?

seguro.

Existen muchos tipos de semillas de melón, entre ellas las de girasol, las de melón de mar, las de melón colgantes, las de sandía, las de calabaza, las de pepino, las de luffa, etc. Las semillas de melón que se consumen como refrigerio se refieren principalmente a las semillas de girasol, calabaza y sandía.

Las semillas de lufa son una medicina tradicional china que tiene el efecto de eliminar el calor y promover la humedad, es laxante y repelente de insectos. A menudo se utiliza para edemas, síndrome de estranguria, tos debida al calor pulmonar, hemorragia debida a gases intestinales, hemorroides, estreñimiento y ascariasis.

Propiedades medicinales

1. Semillas de luffa: Las semillas son ovaladas, planas, de 8-20 mm de largo, 5-11 mm de diámetro y unos 2 mm de grosor. La cubierta de la semilla es negra con alas estrechas en el borde. Hay una cresta en un extremo del ala y una protuberancia en forma de tenedor. La cubierta de la semilla es dura y, después de pelarse, se puede ver una cubierta carnosa membranosa de color gris verdoso fuera de los cotiledones. Hay 2 cotiledones, amarillo y blanco. Un ligero olor, un sabor ligeramente fragante.

2. Semillas de lufa Aoyue: La principal diferencia con las semillas de lufa es que la superficie de las semillas es reticulada y tallada, y no tienen alas estrechas en los bordes.

El contenido anterior se refiere a People's Health Network - Número 429: ¡Semillas pequeñas de melón, excelente nutrición! Enseñarte a "piratear" la salud, Baidu Encyclopedia-Luffa Seeds