¿Por qué algunas latas de fruta hechas de hojalata tienen copos de nieve en las paredes y otras no?

Del mismo modo

Frutas enlatadas

¿Por qué las latas de hojalata

saben mejor que las de botellas de vidrio? Debido a que está completamente aislado de la luz solar

durante el almacenamiento, puede conservar el sabor original de las frutas enlatadas. Sin embargo, el interior de la lata de hojalata debe estar hecho de un alto contenido de estaño (generalmente 11.2-15.1). La pared interior parecerá copos de nieve después de una oxidación regular, que es una reacción química benigna y realza el sabor.