¿Por qué el vino tinto francés es tan famoso? Pregunta geográfica~Explica las causas del clima~Gracias
El orgullo del vino tinto francés: Burdeos
Burdeos es el país vinícola más grande del mundo y el vino tinto que se produce aquí es el más famoso. La superficie de plantación de uva de Burdeos es de 120.000 hectáreas, ocupando el primer lugar entre las tres principales regiones productoras de vino de Francia. Burdeos produce 850 millones de botellas de vino al año, el 40% de las cuales se exporta, lo que representa el 25% de las exportaciones totales de vino de Francia. El superávit comercial es del 15% y se debe al vino de Burdeos. El clima y las condiciones geográficas de la zona de producción de Burdeos son únicos: está frente al océano Atlántico, tiene un clima templado, diversas formas de suelo y el río Gironda, que lo atraviesa, crece mejor aquí. Vino de Burdeos Las ocho bodegas principales de Burdeos: Lafite, Latour, Margaux, Obiang, Mouton (estas cinco bodegas principales están ubicadas en la margen izquierda del río Garona, Chateau d'Ausson, Chateau Cheval Blanc y Chateau Petrus (estos tres castillos principales); La bodega está ubicada en la margen derecha) Variedades de uva oficiales de Burdeos: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec.
Edite este párrafo sobre orígenes famosos
Antes de beber vino tinto, también puede comprender la elegante cultura del vino tinto y la historia del vino tinto, y comprenderá la nobleza del vino tinto. de modo subconsciente. Vino tinto francés
De hecho, las uvas se cultivan en todo el mundo, por lo que también se produce vino en varios países del mundo. Las zonas de clima templado con una temperatura media anual de 10 a 20 grados centígrados son las más adecuadas para el cultivo de uvas, mientras que las zonas con abundantes lluvias y mucha humedad dificultan el crecimiento de las vides, por lo que un buen drenaje del suelo también es una de las condiciones para la plantación. Entre todos los vinos tintos, la razón por la que prefiero el "vino tinto francés" es que Francia no sólo es el país que produce la mayor variedad de vinos del mundo, sino que también produce innumerables vinos de alta gama de fama mundial. "Región de Borgoña": En esta región hay alrededor de 1.800 bodegas. Esta región se puede dividir en seis zonas de producción de sur a norte: Chablis y Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte de Chalonnaise, Maconnais y Beaujolais, las más elitistas. de los seis distritos de Borgoña es Noche. La Cote d'Or (Côte d'Or) está compuesta por Cote d'Or y Cote d'Or. La primera es famosa por su vino tinto, mientras que la segunda es famosa por su vino blanco. vino. El "La Romanée Conti" elaborado por el Domaine de La Romanée Conti (RDC) en el pueblo vinícola de Vosne-Romanée en esta región ocupa el primer lugar en vino tinto. "Región de Burdeos": Sólo en la región francesa de Burdeos hay más de 9.000 bodegas (castillos). Las cinco principales zonas productoras de vino de la región son: Médoc, Pomerol, St. Emilion, Graves y Sauternes. Medoc es posiblemente la región más importante y sólo produce vino tinto. Médoc se puede subdividir en cuatro pequeñas regiones vinícolas, de norte a sur: St-Estephe, Pauillac y St. Julien Con Margaux. Entre ellos, los tres famosos vinos de Pauillac, Chateau Mouton Rothschild, Chateau Lafite-Rothschild y Chateau Latour, son como tres diamantes que Pauillac se ha convertido en el representante de la región de Burdeos. La superficie de producción de Pomerol sólo representa alrededor del 3% de la superficie de Burdeos. Es cierto que "las cosas son raras y valiosas". Si el “Diamante del Vino Tinto” es Romanée-Conti, el que se apodere del segundo trono debería ser la obra representativa “Chateau Petrus” en la región de Pomerol en Burdeos, Francia.
St. Emilion es también una zona de producción con muchos viñedos famosos. Antes de mediados del siglo pasado, la calidad del vino en esta zona era generalmente mala, ¡e incluso se ridiculizaba como "el vino del cochero"! Sólo hay dos hoteles de nivel A: Chateau Ausone y Chateau Cheval-Blanc. Tumbas: Chateau Haut Brion y Chateau Latour, Chateau Lafite-Rothschild, Chateau Margaux y Chateau Mouton en esta región Rothschild (Mouton Roguidburg) y Chateau Haut Brion (Castillo de Ou·Brion) disfrutan del vino de primera categoría clasificado oficialmente por Burdeos y están también las cinco mejores bodegas de la región de Burdeos. "Cotes du Rhone": Se la conoce como las tres principales regiones productoras de vino de Francia junto con Borgoña y Burdeos. El vino tinto más preciado de toda la región del Ródano es La Turque, de la región de Tyrone. El valle del Ródano tiene una larga historia y es la primera zona productora de vino de Francia. La arqueología muestra que ya en el siglo I d. C., cuando los romanos conquistaron la Galia, los romanos descubrieron que ambos lados del valle del Ródano eran tierras preciosas para el cultivo de uvas, y este se convirtió en el lugar de nacimiento del vino francés. Más de 100 años después, el cultivo de la uva se extendió a Burdeos y otras regiones. En el siglo XIV d.C., en medio de disputas con la Santa Sede, los papas se trasladaron a la región del Valle del Ródano y vivieron en su capital, Aviñón. Siete papas vivieron aquí durante cientos de años, y construyeron sucesivamente el "Palacio Papal" y el "Verano". Palacio". Fuerte". Para satisfacer las necesidades de la Santa Sede, los viñedos vecinos continuaron mejorando las variedades de uva y las técnicas de elaboración, lo que hizo que la calidad del vino en la región del Valle del Ródano mejorara a pasos agigantados, produciendo vinos famosos como Chateauneuf-du-Pape. Alsacia La ruta del vino en Alsacia recorre más de 50 kilómetros. La mayoría de los viñedos se encuentran dispersos en las soleadas laderas de las montañas Voses, escalando montañas y crestas y atravesando profundos valles. Entre los exuberantes viñedos verdes se encuentran pequeños pueblos medievales bien conservados. Dominando la llanura, contra el cielo azul y los pinares, embellece el paisaje de viñedos más bello de Francia. Languedoc/Rosellón Languedoc/Rosellón[1] Languedoc (Languedoc) Debido a su larga tradición vitivinícola, sus diversas condiciones naturales y su gran variedad de variedades, la región de Languedoc produce una variedad de vinos. Actualmente, la región de Languedoc produce una variedad de vinos. Los vinos de la categoría Vins de pays todavía se producen principalmente en la zona de producción, pero las categorías AOC aumentan día a día. Rosellón La zona de producción del Rosellón está cerca de la frontera española y está situada al pie de los Pirineos. El terreno es más alto y accidentado que el Languedoc. Además de ser la zona de producción de vino dulce natural (VDN) más importante de Francia, también produce un buen vino seco "Cotes du Roussillon". Produce principalmente vino tinto, pero también vino blanco y rosado. Los "pueblos de las Côtes du Roussilllon", en el norte, sólo producen vinos tintos de alta calidad. Las principales características del vino tinto local son el color intenso y los taninos fuertes. Además del aroma afrutado, suelen tener especias. Aquí no hay muchos vinos blancos y sus características más importantes son la acidez fresca y el sabor ligero. "Collioure", en la frontera con España, produce vino tinto seco y vino rosado, de color oscuro, de alto contenido alcohólico y de sabor fuerte y espeso. Los vinos de la región de Languedoc-Rosellón son armoniosos y duraderos, elaborados a partir de una mezcla de uvas Syrah y Garnacha. Geografía: Llanura costera mediterránea, estribaciones de la Meseta Central. Clima: Clima mediterráneo, fuerte sol, inviernos suaves y veranos calurosos.