Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué quieres comer chocolate cuando estás enojado?

¿Por qué quieres comer chocolate cuando estás enojado?

Porque el chocolate tiene el efecto de suprimir la depresión y hacer que las personas se sientan eufóricas, especialmente el chocolate negro con más contenido de cacao. Es rico en feniletilamina, que puede desempeñar un papel importante en la regulación de las emociones de las personas.

Si has comido chocolate, tu cerebro recordará que cuando juzgue que necesitas la sustancia correspondiente, te hará necesitar un determinado alimento. O tal vez sea porque sé mentalmente que el chocolate puede aliviarme, lo cual es como un efecto hipnótico.

Sin embargo, la forma más común que yo lo percibo es: cuando al cuerpo le falta un determinado elemento, las personas se sentirán más satisfechas después de comer el alimento correspondiente de lo habitual.

Las personas que no prestan mucha atención a su alimentación pueden tener dificultades para detectar esta percepción.