¿Por qué los japoneses utilizan ollas de aluminio?

Las ollas de aluminio tienen las características de peso ligero, buena disipación de calor y buen efecto de transferencia de calor. El efecto de transferencia de calor de las ollas de aluminio es 16 veces mayor que el de las ollas de acero inoxidable, y el cuerpo de la olla es liviano y fácil de operar. Basados ​​en los hábitos de vida tradicionales de los japoneses, junto con las ventajas y la rentabilidad de los utensilios de cocina de aluminio, los utensilios de cocina de aluminio se han convertido en utensilios de cocina indispensables e importantes para todos los hogares japoneses.

Bandeja de nieve de aluminio originaria de Japón, también conocida como “bandeja para caminar”. En Japón, casi todos los hogares tienen un recipiente para nieve y muchas familias también tienen varios recipientes de diferentes tamaños.

Las ollas de aluminio son livianas, duraderas, se calientan rápidamente, conducen el calor de manera uniforme y no se oxidan. Es muy cómodo de usar un plato de nieve de aluminio con un diámetro de 16 cm, un grosor de sólo 1 mm y un peso de sólo 1 kg.

Ventajas de los platos para nieve de aluminio

Los platos para nieve tienen forma de copos de nieve y lucen mejor que todas las ollas para guisados ​​y sopas. Se le puede llamar la "olla caliente nacional" de Japón. Es posible que las personas que hayan viajado a Japón no puedan hacerlo sin comprar un bocado.

Porque es liviano, compacto y muy duradero. Lo más importante es que conduce el calor lo suficientemente rápido, acorta el tiempo de calentamiento y cocción, ahorra gas e integra freír, hervir, guisar y cocinar al vapor. Puedes empezar a hornear directamente sin lavar los platos. Mucha gente dice que este bote de snowboard es realmente un bote perezoso para aristócratas solteros.

El chef japonés Tomita Joey conoce todas las delicias que puede hacer Xue Ping Pan en su libro "Oil-free Cooking in Xue Ping Pan". Para las familias japonesas, desde cocinar diversos ingredientes hasta postres, desde la cena para una persona hasta tres comidas para toda la familia, los recuerdos de la comida y el hogar están todos en una "olla de nieve". En definitiva, en una palabra, todos están riquísimos.