¿Por qué algunos frijoles no se pueden remojar?

Los frijoles que no se pueden preparar son los frijoles de hierro y los frijoles tontos. Este tipo de frijol no se puede remojar porque está atrofiado y no absorbe suficientes nutrientes. Los frijoles que no burbujean generalmente se hundirán hasta el fondo, se filtrarán y se desecharán.

Pronunciación de frijoles: Da Jian orgulloso, nombre en inglés: las especies de frijoles o guisantes introducen las semillas comestibles de varios cultivos de leguminosas (como guisantes, soja).

1. Familia de plantas dicotiledóneas, que incluyen tanto plantas leñosas como herbáceas, como "sándalo rojo", "Sophora japonica", "soja", "frijol mungo", "frijol rojo", "guisante". ", " Cacahuetes", etc. , comúnmente conocidas como leguminosas, también se refiere a las semillas de estas plantas: legumbres, frijoles y vainas (frijoles).

Los frutos de las leguminosas. Las legumbres incluyen la soja, las habas, los guisantes, los frijoles mungo, los frijoles rojos y los frijoles adzuki. La soja se divide en soja, frijol negro y frijol mungo según sus colores. Los frijoles se pueden dividir en lentejas, frijoles, frijoles, frijoles, judías verdes, judías verdes, caupí, etc. Los colores de los frijoles adzuki son rojo, amarillo, verde claro, gris, blanco y marrón.