¿Por qué hay burbujas en la etiqueta de Langjiu?
Son estos pequeños huecos invisibles a simple vista los que hacen que el aire húmedo aproveche el ambiente húmedo. Después de que el agua entra entre la etiqueta y la botella, el papel se expande y deforma gradualmente y eventualmente se forman burbujas. Esta es la razón principal del fenómeno de las burbujas después de etiquetar la botella.
Langjiu está ubicado en la ciudad de Erlang, en el río Chishui, en una zona de alta calidad para la elaboración de licor con sabor a Maotai. El río Chishui, conocido como el río del buen vino desde la antigüedad, ha dado origen a los dos principales licores con sabor a Maotai de China: Maotai y Qinghualang. Además, Langjiu también tiene la cueva natural de almacenamiento de vino más grande del mundo: la cueva Tianbao, que está llena de aroma suave y maduro.
Características del producto
Las características de Langjiu son un excelente aroma a salsa, suave y refrescante, elegante y delicado, un retrogusto prolongado y una fragancia duradera en la taza vacía. Durante el proceso de elaboración, aunque se elabora según la artesanía de Moutai, el sabor es diferente al de Moutai y el aroma es más rico que el de Moutai, con un rico aroma a salsa. Por lo tanto, algunas personas alguna vez elogiaron el vino de Sichuan como muy bueno y, lo que es más, Langjiu tiene un regusto largo.
Langjiu ha heredado un antiguo método de elaboración de cerveza durante más de mil años, desde el vino con sabor a ácido cítrico Maotai de la dinastía Han hasta el vino Qufeng de la dinastía Song, desde el proceso de retorno de arena hasta el mezcla de plato y plato, formando un método único de elaboración de cerveza a alta temperatura Qu, dos alimentaciones, acumulación de tierra, fermentación con retorno de arena, nueve veces de cocción al vapor, ocho veces de fermentación, siete veces de extracción de vino, un año de almacenamiento en cueva. y proceso de mezclado en placa.