Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué las pasas son amarillas y cian? ¿Cuál es la diferencia?

¿Por qué las pasas son amarillas y cian? ¿Cuál es la diferencia?

Es una cuestión de raza. El amarillo del árbol es amarillo y la Reina Dorada es dorada como el cristal, pero no muy deliciosa. Hay muchas variedades de pasas, como la princesa fragante esmeralda o verde, el rey Hami de ágata verde, la grosella negra púrpura-negra, la princesa fragante de color marrón rojizo, la fragancia femenina, la fragancia masculina, etc. Todo el mundo suele comer arroz blanco sin semillas. La diferencia radica en la variedad, el sabor, algunos son ácidos y otros dulces, y si tiene semillas o no.

Los principales componentes nutricionales de las distintas variedades son similares, pero también existen algunas diferencias. Por ejemplo, las grosellas negras tienen propiedades anticancerígenas y algunos aminoácidos y oligoelementos que no se encuentran en otras variedades.