¿Por qué el corcho de champán es una cabeza de hongo?

¿Alguna vez has oído hablar del corcho de vino con forma de hongo que se utiliza en el champán y el vino espumoso? Los amigos que han tenido contacto cercano con el champán o el vino espumoso deben saber que el champán utiliza un corcho que parece un hongo. sellar la botella. Sin embargo, ¿alguna vez te has preguntado por qué no tiene una forma cilíndrica simple como un corcho común?

De hecho, este pequeño tapón en forma de hongo no solo puede evitar que el vino se derrame, sino que también puede evitarlo. asegúrese de que el dióxido de carbono en la botella no se escape demasiado y mantenga la estabilidad de la presión del aire en la botella.

Cualquier tipo de bebida espumosa, como champán/vino espumoso, refrescos de sidra y algunas cervezas, requiere de un tapón específico para sellar la botella y evitar que se escapen las burbujas de la misma. El corcho es un material ideal para sellar botellas.

Los tapones de champán/vino espumoso están hechos de muchos tipos diferentes de corcho y luego se unen con un pegamento específico. La parte conectada al cuerpo principal consta de dos o tres discos de corcho, que son muy maleables.

El diámetro de un corcho de champán/vino espumoso es generalmente de 31 mm. Solo se puede insertar cuando se presiona a 18 mm. Después de insertarlo, continuará expandiéndose y creando presión en el cuello del vino. botella, para evitar que se escape el dióxido de carbono.

De hecho, el corcho de champán/vino espumoso también es cilíndrico antes de insertarlo en la botella. Después de insertarlo, la parte interior absorberá una parte del dióxido de carbono y luego se expandirá. empieza a burbujear Al beber vino, lo que ves es una forma de hongo.

Después de sacar el corcho de champán de la botella, no hay forma de volver a colocarlo porque la parte principal del corcho se estirará y expandirá naturalmente. Cuanto mayor sea el grado de dilatación del corcho de champán, mejor será su calidad