¿Por qué los vinos tintos usan corchos y los blancos no?
El corcho es conocido como el “santo patrón” del vino y siempre ha sido considerado el tapón ideal para las botellas de vino. Su densidad y dureza deben ser moderadas, su flexibilidad y elasticidad deben ser buenas y también debe tener cierta permeabilidad y viscosidad. Una vez embotellado el vino, su único contacto con el mundo exterior está resguardado por un corcho.
Categoría
1. Plug natural
Existe una especie de plug natural, llamado así porque no ha sido tratado especialmente. Los tapones de botellas naturales tienen una apariencia porosa, pero los agujeros desaparecen cuando se aprietan en una botella de vino. Otros corchos tratados se clasifican en grado especial, grado especial, primer grado, segundo grado y tercer grado según el tamaño de los poros de la superficie, si hay madera dura en la superficie y la rugosidad de la superficie.
El corcho de baja calidad no se puede utilizar para el embotellado directo, porque tiene muchos agujeros desiguales en su superficie y los huecos son demasiado grandes, lo que provocará que el vino se desborde. Por lo tanto, dicho corcho necesita un procesamiento adicional, que consiste en rellenar los pequeños agujeros, es decir, un procesamiento de relleno.
El proceso general consiste en mezclar el aserrín que se produce al tratar el corcho con cola, y luego enrollarlo con el corcho en la máquina procesadora, de manera que se puedan rellenar los grandes agujeros, y finalmente se puede ver un Agujero pequeño pero evidente. Tapón de llenado con restos de llenado.
2. Tapón compuesto
También existe un tipo de corcho llamado corcho compuesto, que debe procesarse a partir de varias materias primas. Sí, el tapón compuesto se fabrica mezclando algunas partículas de corcho con pegamento, llenándolas en un molde y presionándolas, pero ¿cómo puede el corcho tener forma de partículas? Por supuesto, las partículas de corcho no son naturales. Se elaboran a partir de restos del proceso de elaboración del corcho o tapones de corcho con agujeros muy grandes, triturados en un molinillo.
Al mismo tiempo, debido a los diferentes moldes, los tapones compuestos se pueden fabricar en diferentes formas y especificaciones según las necesidades. Su característica más importante es que se pueden ver partículas obvias unidas.
Los amigos cuidadosos encontrarán que el tapón de champán es una combinación de dos tipos de tapones. El cuerpo principal es un tapón compuesto, pero se agregan dos o tres tapones de corcho natural de espesor desigual a una sección. Con el desarrollo de la tecnología y las necesidades de uso, la mayor parte del corcho actual está compuesto por los tipos de corcho mencionados anteriormente. Los corchos de champán son la mejor prueba.