Cómo hacer orejas feas

El método para preparar Chou Er frío es el siguiente:

1. Prepare los ingredientes. Remoje el Chou Er en agua fría durante 30 minutos. Después de que el Chou Er esté en remojo, enjuáguelo. en la tubería de agua y use tijeras. Retire las raíces de las orejas feas y exprima el agua.

2. Enjuague las orejas feas empapadas en la tubería de agua, córtelas en trozos pequeños, póngalas en la olla después del lavado, cocine durante unos 3-5 minutos, blanqueelas, sáquelas y Ponlos en agua hirviendo demasiado fríos.

3. Pon las feas orejas en un bol, agrega el ajo picado, calienta el aceite en la olla, agrega los chiles secos y los granos de pimienta y vierte el aceite caliente encima para estimular la fragancia.

4. Iniciar la salsa, según su gusto, agregar 1 cucharada de sal, 1 cucharada y media de muy fresca, 1 cucharada de vinagre y una cantidad adecuada de azúcar, decorar. con cilantro y ponerlo en un plato como aperitivo. La ensalada fría con arroz está lista. Comerla con regularidad es de gran beneficio para el organismo.

Valor nutricional de Ugly Ear:

1. Rico en vitamina D, que puede prevenir la pérdida de calcio.

2. La proteína Tremella fuciformis contiene 17 tipos de aminoácidos, y Tremella fuciformis puede proporcionar 3/4 de los aminoácidos necesarios para el cuerpo humano.

3. También contiene variedad de minerales, como calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, azufre, etc., entre los que el contenido en calcio y hierro es muy elevado.

4. El oído feo también contiene glucógenos como trehalosa, pentosano, manitol, etc. Tiene un alto valor nutricional y tiene el efecto de fortalecer y fortalecer. Es un tónico nutritivo de alto grado.

5. También es rico en fibra dietética.