¿Cuál es el método para hacer fresas congeladas Dandong?

Materiales necesarios: 10 fresas, 20 cubitos de hielo, 1 cucharada de azúcar, un poco de agua fría.

1. Vierta agua hervida fría en cubitos de hielo con anticipación y póngala en el refrigerador para que se congele en cubitos de hielo. Lava las fresas y prepara media taza de agua fría y una cucharada de azúcar.

2. Echa en el vaso de la batidora cubitos de hielo, un poco de agua fría y azúcar. La cantidad de azúcar se puede aumentar o disminuir según las preferencias personales, o se puede utilizar leche en lugar de agua fría.

3. Introduce el procesador de alimentos en la ranura y apriétalo. Empiece a revolver durante unos diez segundos y bata los cubitos de hielo hasta obtener un batido fino.

4. Vierte el batido en un vaso de boca ancha y reserva.

5. Quitar los tallos de las fresas, cortarlas en trozos grandes, añadir un poco de batido, ponerlo en una taza de cocción, dejarlo unos diez segundos y mezclar hasta obtener una mermelada de fresa espesa.

6.Por último, pon dos fresas enteras en el vaso y revuelve ligeramente para darle a la mermelada el sabor de los trozos de fresa.