¿Por qué el pangasius es tan desagradable pero el consumo interno es tan grande ahora?
01 Barato: Ahora que los precios de la carne están subiendo, el pangasius es barato. El mejor pangasius cuesta 15 yuanes por malicioso, así que compro el precio especial del supermercado, que es 9,9 yuanes por malicioso, ¡y tres peces pangasius cuestan alrededor de 15 yuanes!
Cómodo e indoloro: Mucha gente compra Bazar para ancianos y niños en casa. Es demasiado problemático comer pescado normalmente. El pescado de bazar es solo un trozo de pescado sin espinas. ¡Es más fácil de comer y no se dañará con las espinas del pescado!
Rico valor nutricional: Pangasius es rico en vitamina A y proteínas, con un contenido de grasa relativamente bajo. ¡Es adecuado para todas las personas y es un buen producto para perder peso!
1. ¡Pescado Basa Con Tomate! ¡El plato favorito de mi hijo!
Ingredientes: pangasius, tomate, cebolla, jengibre, cilantro!
Condimentos: sal, aceite, pasta de tomate, vino para cocinar.
1. Descongela el pangasius, recuerda no remojarlo en agua, simplemente ponlo en un recipiente después de descongelarlo, córtalo en cubos y marina con vino de cocción y jengibre para eliminar el olor terroso del pangasius.
2. ¡Lava los tomates y córtalos en cubos para utilizarlos posteriormente!
3. Poner aceite en la olla, añadir los tomates cortados en la olla y sofreír, añadir la pasta de tomate, la sal, el vino de cocción y el agua. Después de que el agua hierva, agregue el pangasius marinado y cocine a fuego lento durante unos minutos. Si te gusta una sopa más rica, ¡puedes recoger el jugo!
4. Espolvorea con cilantro, cebollas verdes y una base de pescado con tomate.
Resumen: De hecho, también puedes añadir varios tipos de verduras, como col china, colza, setas enoki, zanahorias y patatas, que también están riquísimas. ¡Los tomates son ricos en sabor y combinan muy bien con el arroz!
2. ¡Pangasius frito! ¡Mi favorito!
Ingredientes: Pescado basa, jengibre!
Condimentos: vino de cocina, sal, almidón, aceite.
1. ¡Descongela el pangasius de forma natural, córtalo en rodajas y encurtílo con vino de cocina, sal y jengibre!
2. Utiliza paños de cocina para absorber el exceso de agua del pescado basa marinado. ¡Esta es la clave del éxito!
3. Deje que el pangasius y el almidón se mezclen completamente, el almidón seco, ¡preferiblemente el almidón de papa!
4. Pon aceite en la olla y fríe a fuego lento. ¡Sabe a ketchup bañado en ketchup! ¡Agrega comino!
3. ¡Basha pescado hervido! ¡A quien le guste el picante le encantará!
Esto es muy sencillo. Simplemente compre un paquete de condimento para pescado hervido y prepare sus guarniciones favoritas. Los pasos son los mismos que para hervir pescado. Las guarniciones se pueden elegir libremente. Me encanta la harina de patata y las albóndigas. Verduras como los brotes de frijol mungo, así que agrega lo que quieras. A mi marido le encanta la sangre de pato. Una vez cocinó pescado hervido basa con sangre de pato y ¡sabía delicioso!
Resumen: Me gusta especialmente cocinar con pangasius, incluido el pangasius al vapor y el pangasius al vapor con col tierna. Pangasius es omnipotente en mis manos, ¡pero debo recordar tres puntos!
El primer paso es eliminar el olor a pescado. ¡El jengibre y el vino para cocinar son los puntos clave!
El segundo es el deshielo natural. No sumergir en agua. ¡El pangasius remojado tiene demasiada agua y no está delicioso!
En tercer lugar, ¡intenta utilizar toallitas de cocina para absorber el exceso de humedad!
¡Siempre que recuerdes estos tres puntos, Chubai puede preparar un pangasius delicioso!