Cómo hacer arroz negro

En lugar de 300 gramos se puede utilizar arroz, arroz glutinoso blanco o arroz glutinoso sanguíneo

Cantidad adecuada de manteca de cerdo cocida

1 cucharada de manteca blanca azúcar

Judías rojas Unos 150 gramos de arena

10 nueces silvestres

1 puñado de flores y frutos secos

1 puñado de flores y frutos secos

6 dátiles rojos

- Pasos-

1. Remojar las ciruelas de ébano en agua durante 10 minutos, las compré a medio cocer. por lo que el tiempo de remojo es muy corto. Si está crudo lo mejor es dejarlo en remojo más de 3 horas

2 Escurrir el agua de las tiras de cerdo con sabor a pescado remojadas, agregar una cantidad adecuada de manteca de cerdo cocida y mezclar bien, luego agregar. azúcar y mezclar bien! Luego, tome un recipiente hondo, cubra uniformemente el fondo y las paredes del recipiente con manteca de cerdo cocida y apile cuidadosamente las nueces y las azufaifas en el fondo del recipiente.

3. Adorne con té de flores y frutas de frutos secos. , ¿cuál es mejor que la tradicional? ¿Son más saludables las conservas de colores?

4. Primero extiende una pequeña mitad de las ciruelas de ébano, rellénala con pasta de frijoles rojos, luego rellena todas las ciruelas de ébano restantes y compáctalas suavemente. Hierve el agua en la olla y cocina el recipiente al vapor durante 20 minutos

5. Dale la vuelta al recipiente después de que se enfríe

6. El arroz queda rico y fragante, lo que te hace la boca. agua.

- Consejos--

Si todavía tienes arroz glutinoso blanco a mano, ¡puedes probar el blanco y el negro! ¡La próxima vez planeo hacerlo mitad negro y mitad blanco y usar mantequilla en lugar de manteca! La pasta de frijoles rojos es dulce, por lo que si tienes un sabor suave, puedes omitir la cucharada de azúcar.