Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿A qué tipo de vino se refiere la Tercera Sesión Plenaria del Comité Central del Partido Comunista de China?

¿A qué tipo de vino se refiere la Tercera Sesión Plenaria del Comité Central del Partido Comunista de China?

Incluye licor: vino blanco, vino tinto, cerveza.

Conceptos relacionados:

1. Licor

El licor se basa en cereales como principal materia prima y utiliza Daqu, Xiaoqu, salvado de koji y koji de destilería. como iniciador de sacarificación. Licor destilado elaborado a partir de cocción, sacarificación, fermentación y destilación. También conocido como soju, pone a prueba el destino y quema cuchillos. El vino es incoloro (o ligeramente amarillo) y transparente, de aroma puro, sabor dulce y alta graduación alcohólica. Tras su almacenamiento y envejecimiento, presenta un aroma complejo compuesto principalmente por ésteres.

2. Vino tinto

Vino tinto es generalmente la abreviatura de vino tinto. Al elaborar vino tinto, los hollejos y la pulpa de la uva se prensan al mismo tiempo. Cuando se prensan los hollejos, se libera el pigmento rojo contenido en el vino tinto. Por esta razón, todo vino tinto es de color rojo. Para elaborar vino blanco se exprime la pulpa de las uvas.

3. Cerveza

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más antiguas y la tercera bebida más importante del mundo después del agua y el té. La cerveza se introdujo en China a principios del siglo XX como vino importado. La cerveza se tradujo al chino como "cerveza" basada en la cerveza inglesa y se llamó "cerveza", que todavía se usa en la actualidad. La cerveza es un vino bajo en alcohol y lleno de dióxido de carbono elaborado a partir de malta, lúpulo y agua mediante fermentación de levadura. Se llama "pan líquido" y es una bebida alcohólica de baja concentración.