¡Deja de comer alimentos ricos en sodio!
Advertencia de hipertensión arterial: 1 de cada 4 adultos sufre de hipertensión arterial, lo que demuestra que la hipertensión ya no es una enfermedad de personas de mediana edad y mayores como la conocemos, y todas las edades lo serán verse afectado por ello. La agencia nacional de salud estima que aproximadamente 4,62 millones de personas en Taiwán tienen presión arterial alta, y hay más de 360.000 personas con presión arterial alta en el grupo de edad de 18 a 39 años. En el pasado, los grupos de alto riesgo que identificamos eran hombres mayores de 45 años y mujeres mayores de 55 años, sin embargo, en los últimos años se ha descubierto que debido a la occidentalización de la alimentación (comida rápida) y los malos hábitos de vida, Los jóvenes se han vuelto más jóvenes y se han convertido en un grupo de alto riesgo de hipertensión. Así que no espere hasta que la alta presión dañe sus vasos sanguíneos durante mucho tiempo, lo que provocará arteriosclerosis, infarto de miocardio, insuficiencia cardíaca, accidente cerebrovascular, etc., antes de darse cuenta de que tiene una enfermedad cardiovascular hasta que sea demasiado tarde.
Sin saberlo, se han convertido en uno de los asesinos de la presión arterial alta, "alto en sodio". Su poder es matar a personas invisibles, porque "comer y beber" es algo que la gente debe hacer todos los días. la energía que tu cuerpo necesita, pero las cosas que comes pueden no parecer muy saladas, pero eso no significa que sean bajas en sodio.
El Ministerio de Salud y Bienestar recomienda que la ingesta diaria total de sodio en adultos no supere los 2.400 mg (6 gramos de sal).
La principal fuente de sodio que consumimos es la sal, que contiene alrededor de un 40% de sodio, lo que se traduce en 400 miligramos de sodio en un gramo de sal. La persona promedio consume de 7 a 8 gramos de sodio por día, mientras que a los pacientes con presión arterial alta se les recomienda consumir menos de 5 gramos de sodio por día.
Alimentos accidentales con alto contenido de sodio Por lo general, solo tenga cuidado de no comer alimentos que se sientan "salados", pero muchos alimentos o condimentos no son particularmente salados, solo tienen un alto contenido de sodio. Esta es la trampa. La siguiente es una introducción de un experto en niveles altos de sodio:
1. Fideos
Para que el sabor sea más elástico, el método consiste en añadir sal, especialmente la más fina. fideos, más sal se debe agregar.
2. Tostadas blancas
Al elaborarlas se añadirá mantequilla. El contenido de sodio en la mantequilla es altísimo, por lo que afectará a las tostadas blancas.
3. Bebida deportiva
Aunque tiene un sabor muy dulce, es una bebida que puede reponer sodio rápidamente después del ejercicio, por lo que hay unos 41 mg de sodio por 100 ml. Después de beber una botella de 600 ml, equivale a consumir unos 250 mg de sodio.
4. Zumos de frutas y verduras
Para aumentar el sabor, los fabricantes añadirán sodio para mejorar el sabor.
5. Sopa de ciruelas ácidas y jugo de carambola
Para la elaboración de estas dos bebidas se utilizan desde hace mucho tiempo productos encurtidos a base de ciruelas ácidas y rodajas de carambola. Los productos encurtidos originalmente se elaboraban con sal. Procesado.
6. Bebidas de chocolate
El chocolate con leche que hay en el mercado añade sodio para potenciar su sabor. Según se informa, el chocolate caliente tiene más sodio que las patatas fritas.
7. Sopa de olla caliente
A menudo se añaden mariscos a la olla caliente para hacer la sopa más deliciosa. Si agrega sal adicional en este momento, el contenido de sodio definitivamente excederá la tabla.
8. Preparar avena
Simplemente calienta el agua y bébela directamente. Este cereal suele tener un alto contenido de sodio.
9. Jalea
La jalea tiene un sabor muy dulce y de hecho tiene sal añadida.
10
Las galletas también tienen un sabor dulce, pero el relleno suele esconder peligros.
*Como se mencionó anteriormente, encontrará que el contenido de sodio en los dulces y snacks es alto, porque agregar sal a los dulces puede hacer que el dulzor sea más evidente y neutralizar el dulzor causado por el azúcar.
Dieta hiposódica 1. Consuma más alimentos frescos: los alimentos frescos saben deliciosos sin demasiados condimentos.
2.? Utilice ingredientes para sazonar en su lugar: utilice jugo de jengibre, pimienta, cebolla, chile, tomate, limón en lugar de condimentos y reduzca la sal, la pimienta y diversas salsas.
3.? Tocino de frutas: use puré de frutas agridulces en lugar de salsa de soja. No solo es fragante, sino que las enzimas de las frutas pueden hacer que la carne sea más suave y deliciosa.
4. Rechace la salsa y beba menos sopa: si no bebe sopa, puede consumir 400 mg menos de sodio en una comida; la salsa se puede reemplazar con jugo de jengibre, vinagre de vino tinto y salsa de rábano.