Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿En qué parte de China el cordero es más caro y lo come más gente?

¿En qué parte de China el cordero es más caro y lo come más gente?

Debe ser cordero Ximeng.

En el pasto de Baibuhe, un pastor de la sucursal Linbu del rancho Wulagai, el periodista vio más de 300 ovejas con marcas en las orejas. Baibu señaló a las ovejas que difunden alegría en los pastizales y dijo a los periodistas: "Mi familia tiene casi 7.000 acres de pastizales. Es adecuado criar estas ovejas. No destruirá los pastizales y aumentará los ingresos. El siguiente paso es que la empresa Para entonces, solo vender ovejas puede aumentar mis ingresos entre 40.000 y 50.000 yuanes".

El Distrito de Gestión de Ulagai es una de las primeras áreas en implementar la "trazabilidad de la calidad". sistema." "Hemos estado desarrollándonos durante varios años. A continuación, utilizaremos la "Plataforma del sistema de trazabilidad de la calidad de la carne de res y de cordero" de toda la alianza para elevar la construcción de nuestro sistema de calidad de carne de res y de cordero a un nivel superior. De esta manera, los ingresos de Los pastores también aumentarán en consecuencia ", dijo a los periodistas Chen Xiuliang, de la Oficina de Agricultura y Ganadería de Ulagai.

El precio de compra del cordero con orejas es 50 centavos más alto por malicioso que el del cordero normal. Además del alto precio de compra, con el fin de movilizar el entusiasmo de los pastores reproductores para participar en la construcción de todo el sistema de trazabilidad de la cadena industrial, las empresas financieras y de procesamiento a nivel de Mengqi subsidian 35 yuanes por cada oveja que lleve una etiqueta en la oreja. De esta manera, cada oveja puede ganar ahora más de 20 yuanes. Hashai Hanri dijo a los periodistas que su objetivo final es construir "10.000 ovejas". Los subproductos del procesamiento de carne de cordero, piel de oveja y lana de oveja también suponen un ingreso considerable.