¿Es buena la base para olla caliente no curada?
En primer lugar, la mantequilla se solidifica con el aire frío, mientras que el aceite transparente no se solidifica fácilmente. La olla caliente con mantequilla está hecha de mantequilla u otras grasas animales. Se solidificará con el aire frío, lo cual es normal. Pero si la olla caliente con aceite transparente no se solidifica al aire frío, puede haber problemas de calidad, porque el aceite de colza puro no se solidificará a temperatura ambiente en invierno.
En segundo lugar, desde una perspectiva nutricional, el componente graso de la olla caliente con mantequilla contiene una gran cantidad de ácidos grasos saturados, que pueden aumentar fácilmente la carga sobre el tracto gastrointestinal y causar síntomas como sequedad de garganta y malestar gastrointestinal. e hiperlipidemia. La olla caliente con aceite transparente utiliza aceite de colza puro refinado, que es rico en una variedad de ácidos grasos insaturados, vitamina E y sustancias traza activas, y tiene un alto valor nutricional.
En resumen, los materiales base para ollas calientes no curados deben juzgarse de acuerdo con circunstancias específicas. Si es un problema de calidad, eso no es bueno. Si es normal no hay problema. Además, también puede considerar sus propias necesidades nutricionales y de salud al elegir los ingredientes base de la olla caliente.